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科帝安赤霞珠干红葡萄酒

科帝安赤霞珠干红葡萄酒

Acordeon Cabernet Sauvignon

科帝安赤霞珠干红葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 科帝安(Acordeon)
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 阿根廷(Argentina) 门多萨(Mendoza)
  • 级别 阿根廷优质酒庄
  • 酒精度 13.9%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑莓、黑醋栗、青椒、烟草、巧克力
  • 色泽 紫色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 《Wine & Spirit》阿根廷最具品牌价值酒
  • 建议醒酒时间 10分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 烤鸡、蓝纹芝士、牛排
  • 橡木桶陈酿 NV
酒庄荣誉
酒庄介绍

科帝安酒庄坐落在阿根廷门多萨的“醉”高海拔地区-Finca Ferre,这块地是多少酒农心中的梦想之地,因为这块地出产的葡萄酒独具个性:口感非常新鲜、芳香四溢、酸度明显、结构平衡,浓郁的水果芬芳。

科帝安名字的由来

科帝安Acordeon的中文意思是“手风琴”,在世界各地,无论是怀旧的法国民歌、还是浪漫的意大利Aris,亦或是振奋人心的德国波尔卡舞,还有性感的阿根廷探戈,都会用到手风琴。这也是酒庄名字的由来,希望科帝安的酒如同手风琴一样,给人们带来愉悦的享受。

配餐建议

香味:黑莓、黑醋栗、青椒、烟草、巧克力
搭配菜肴:烤鸡、蓝纹芝士、牛排

品饮贴士
参考年份:2011年份
“醉”佳品尝温度:15-18 ℃

葡萄品种

葡萄品种:100%赤霞珠 (Caberent Sauvignon)

赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

阿根廷(Agentina)
阿根廷是南美洲“醉”大的葡萄酒产国,葡萄园均位于西部内陆邻近安第斯山脉的地方。由“醉”北的Salta省到南 边的Rio Negro长达1600千米之间,种植了21万公顷的葡萄园。不过葡萄园主要集中在生产条件“醉”好的中西部,包括 门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)两省,分别生产了全国60%与30%的葡萄酒。门多萨因为距离大西洋较远,海拔 7000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽,有着类似沙漠般的大陆性气候,年降雨量只有200毫米,晴朗干燥 ,靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪,提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热,但昼夜温差大,非常有利于葡萄生长 。

产区介绍

门多萨(Mendoza)

门多萨河上游是阿根廷“醉”传统的核心产区,因为这里也是门多萨市的所在,阿根廷90%的酒厂几乎都位于这一区内。海拔高度在800-1200米,有3万公顷葡萄园,种植相当多的马尔贝克,也有很多的老树。赤霞珠种植的比例也相当高,Lujan de Guyo和Maipu两县被认为是“醉”精华区,生产强劲粗犷的浓厚红酒。舞苟谷的海拔更高,除了传统的马尔贝克和赛美容,赤霞珠和美乐也相当成功,酿成的葡萄酒有更多的酸味也更耐久,特别是海拔高达1400米的Tupungato,是阿根廷“醉”有潜力的新兴产区。

进口凭证CIQ

物流仓储

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