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50°茅台镇百年福10窖藏480ml

50°茅台镇百年福10窖藏480ml

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 白酒 浓香型
  • 品牌中英文 茅台
  • 产地 中国(China) 贵州(Gui Zhou)
  • 酒精度 50%
  • 原材料 水,高粱,小麦
  • 色泽 浓香型
  • 获奖情况 贵州省仁怀市茅台镇酒城酒业有限公司前称为贵州省仁怀市茅台镇邬氏酒厂,邬氏酒厂成立于1983年,于1999年变更为贵州省仁怀市茅台镇酒城酒业有限公司。生产车间占地60余亩;现有标准窖池126个,在建窖池56个,到2012年年底将建成182个标准窖池;办公楼建筑面积4600余平方米,曲药干仓5000余平方米;员工200多人,现巳形成年生产能力4000余吨优质酱香白酒的规模,现有总资产1.7亿元。是仁怀市政府推荐的重点酿酒企业之一,多次荣获贵州省《消费者信得过的产品》、《贵州省著名商标》、遵义地区《诚信单位》、遵义地区《绿色企业》等荣誉。

 

地理环境

  • 特殊地理:天设地造奥秘无穷 茅台的地质地貌结构,主要是侏罗白垩系紫色砂页岩、砾岩。形成时间在7000万年以上。土壤主要受海拔高度和岩石风化后成土母质的影响,土壤分布与地 貌关系紧密,广泛发育着的紫色土层,酸碱适度。特别是土体中砂质和砾石含量很高,具有良好的渗水性。因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河 中,既溶解了红层中多种对人体有益的微量元素,又经过层层过滤,滤出了纯净无毒、香甜可口的清洌泉水。

地理环境

  • 特殊地理:天设地造奥秘无穷 茅台镇海拔仅在400米左右,气候冬暖夏热,风微雨少,形成一个相对封闭、有利于酿酒微生物生长的小环境。加之酿酒活动在茅台地区千百年传承不息,使得空 气中活跃着大量的微生物群,这些小精灵般的微生物在茅台酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅是,对茅台酒神奇品质的孕育功不可没。 据初步分析鉴定,至少有100种微生物对茅台酒主体香---酱香的形成有直接影响。以致茅台四周数公里范围之内,都长年笼罩在浓郁的芳香之中。

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