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黑阿沃拉干红葡萄酒

黑阿沃拉干红葡萄酒

NERO D'AVOLA SICILIA

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 葡萄酒
  • 葡萄品种 黑达沃拉(Nero d'Avola)
  • 产地 意大利(Italy) 西西里岛(Sicilia)
  • 级别 IGT
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 浓郁与水果香味
  • 色泽 深红色带有棕色光泽
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 可以与各种肉类与鱼类搭配佐餐。可以搭配地中海式食品如米饭,面食或者各样小菜,也可以搭配不同地区的各类食物。
  • 橡木桶陈酿 3个月

产国介绍

  • 意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!

产区介绍

  • 西西里岛(Sicilia) 西西里岛是地中海“醉”大的岛,西西里是一座由火山形成的地中海岛屿,很多葡萄园都坐落于火山岩土质上,高铁含量的土壤让葡萄维持较高的酸度同时也具有更加浓郁的味道。土壤中,钙,镁,磷等矿物丰富,不仅提供给酒优秀的成分,也让酒带有优雅的结构。 在西西里葡萄酒的年产量中有15%是采用占葡萄园面积一半的Cattarato葡萄酿制而成。此品种酿制的是与同为DOC等级的白葡萄酒Alcamo和Etna一样闻名的玛莎拉葡萄酒。西西里“醉”新的种植是可以用来酿制由轻到中等酒体的白葡萄品种。虽然大部分种植者仍然采用本土的酿酒葡萄,但是一些长相思(Sauvignon Blanc),白皮诺(Pinot Blanc)和灰皮诺(Pinot Grigio)仍然和霞多丽(Chardonnay)品种一样被普遍种植。

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