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卓龙梦特庄园干红葡萄酒2010(名庄)

卓龙梦特庄园干红葡萄酒2010(名庄)

Troplong Mondot 2010

卓龙梦特庄园干红葡萄酒2010(名庄)

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  • 法国都加索庄园干红葡萄酒

    法国都加索庄园干红葡萄酒

    Chateau Ducluzeau

    参考价:¥258

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 里斯特哈克(Listrac-Medoc)
    葡萄:98% 梅乐(merlot)、2%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    品牌:都加索庄园(Ducluzeau)
  • 法国富丽庄园干红葡萄酒

    法国富丽庄园干红葡萄酒

    Chateau Fourcas Dupre

    参考价:¥785

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 里斯特哈克-梅多克(Listrac-Medoc)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小味尔多(Petit Verdot)
    品牌:富丽庄园(Chateau Fourcas Dupre)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 80%梅洛(Merlot)、10%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%品丽珠(Cabernet Franc)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 圣艾美隆一级B等列庄
  • 酒精度 14%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 泥土、着黑莓、丁香、黑胡椒、烟草
  • 色泽 石榴色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类、烧烤、奶酪等
  • 橡木桶陈酿 12-18个月
名庄酒购买提示Fine Wine Purchase Reminding

1. 这款名庄酒,由也买酒直接从原产地进口。我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运;国内存储在名贵酒恒温恒仓,存储温度常年在10~15度,湿度常年在70%~80%度。目前我们有五大恒温恒湿藏仓(上海保税区仓库、上海总仓、北京仓、广州仓和成都仓),即便在报税的短暂存储,我们也是恒温恒湿仓储,您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明。

 

2. 我们只跟全球“醉”顶尖的几家酒商合作,并全程控制品质,确保该酒100%正品且品质稳定。同时我们购买了正规保险,让用户更安心。具体请点击查看我们的正品保险条款。

 

3. 我们的售价,是基于当前国际一手交易价而制定,我们确保该名庄酒的价格在中国正品名庄酒里,非常具有竞争力。不同年份名庄酒价格差异很大,大家参考价格时,应该在同一年份基础上进行对比。

 

4. 名贵酒品对环境有一定的要求,我们采用快速配送方式,尽量缩短快递配送时间以确保“醉”佳品质。出于品质保护,也买价等于或高于500人民币的名贵酒品,无品质问题不享受30天无理由退换货,购买时请您谨慎考虑。

 

5. 名贵酒品长期存需要特定的条件,如果您家里没有专门的酒柜,或者没有足够的存酒空间,您可以在购买后,将该酒存在也买酒的名贵酒恒温恒湿仓,需要时再领走。具体请点击查看我们的存酒库服务。

权威品鉴

“Inky, bluish/black/purple, with notes of spring flowers, licorice, camphor, graphite, and a boatload of blueberry, black raspberry and blackberry fruit, this is a powerful, full-bodied Troplong Mondot. All the building components of acidity, tannin, wood and alcohol are judiciously and impressively integrated.It is well-concealed behind the extravagant, richness, full-bodied power, and pure nobility of this majestic wine. Forget this for 5-7 years and drink it over the following three decades.”

—— Robert Parker

"墨水色,并带有些许蓝色和深紫色,带有春天百花香、甘草、樟树、石墨、蓝莓、黑覆盆子和黑莓果香。口感强劲,酒体饱满。酸度,单宁,橡木和酒体完美结合。不要期待5-7年可以去品尝她,至少要等30年才能饮用。"

2010年份 21世纪波尔多“醉”杰出的年份之一

2010年份是21世纪波尔多“醉”杰出的年份之一,早在2011年4月,这批酒首次开桶试饮时,这一观点就无可争议。 随着2010年份的酒纷纷装瓶上市,对这个年份的盛赞,似乎有增无减。

今年三月,国际酒评大师罗伯特帕克公布了他的TOP酒评分榜:10款100分满分,8款99分和16款98分,同时他认为在未来的数10年,该年份酒将有更多进入满分榜。帕克曾经说:不可争议,2010年生产出了让人不可抗拒的波尔多红酒,将和2009年一样成为一个惊人的年份;随你怎么理解,但我相信我品尝了足够的2005年、2009年和2010年的酒,让我意识到这三大年份是我整个职业生涯里遇到的“醉”伟大的年份。

罗伯特帕克的原话:
“It is an inescapable truth that 2010 has produced another year of compelling Bordeaux that will go down as a prodigious vintage alongside 2009.Take your pick – this news is either tragic or mythical, but I have tasted enough wines from 2005, 2009 and 2010 to realize that these may be thethree greatest Bordeaux vintages I have tasted in my career.” 点击查看RP100分满分酒详情
 


Roger Voss是《葡萄酒爱好者》WE杂志专注于波尔多的酒评家,他于2011年4月发表了他的2010年份酒试品笔记。提到该年份有着惊人的酒精度,并且窖藏潜力和果香味都非常突出。这些酒装瓶后他也已经更新了评分(具体可以看每一款酒上的WE分数),该文章里的评论仅限于开桶试饮评分。点击查看ROGER VOSS的2010年份酒试品笔记

 

酒评家James SucklingTruly Superb来形容2010年份,他说“This is indeed one of the greatest
 vintage of my generation, one of the greatest vintage ever.”大致的翻译是:非常出众。这真的是我们这一代人遇到的“醉”伟大的年份之一。他和Jean-Marc Quarin分别发表了自己的100分满分酒,他给11款酒满分点击查看James Suckling的满分酒款。
 


Wine Spectator点评2010年份:The superb 2010 vintage promises an abundance of terrific wines
 from all across France’s largest  region. 出众的2010年份,整个法国“醉”大的产酒区都产出了非常了不起的红酒。
 

 

毫无疑问,2010年份的酒是各位爱酒人士,必须入手的酒款。当然,相对于2012年份,2010年份的价格也要高出不少。

酒庄介绍

酒庄起源

 

        卓龙梦特庄园(ChateauTroplong-Mondot)在圣爱美莉翁的东北,位于蒙度的断崖上,海拔91.5米,俯视着整座圣爱美莉翁(SaintEmilion)村庄和周遭的毗邻地区。在片单个酒庄葡萄园面积大多不超过10公顷的地区,卓龙梦特庄园却有着33公顷,成为了圣爱美莉翁的一座大庄。朝西南方向望去,整个高地被葡萄地所覆盖,而南部的斜坡一直延伸到与柏菲酒庄(ChateauPavie)的交界处。名字中的“卓龙”是为了纪念鲁瓦蒙·卓龙(RoymondTroplong),法国有名望的参议员、法学家、艺术赞助人,他在1852--1869年间拥有这庄园,酿制了一流的葡萄酒。

酒庄发展

       1745年,Seze家族建造了卓龙梦特的城堡。Seze家族是纪隆德河地区拥有大片土地的贵族家族之一,拥有多个酒庄。Raymond Troplong先生自1850年起成为酒庄的主人,自此卓龙梦特庄园就没有变过样子。Troplong先生是当时著名的律师,艺术和文学爱好者。1852年到1869年间,Troplng先生还曾担任参议院主席。到了现代,Valette家族成为卓龙梦特庄园的所有者。AlexandreValette先生是巴黎的酒商,在买入卓龙梦特时,他已经拥有了Chateau La Franceà Fransacetà Quinsac.如今,酒庄的主人是Valette先生的外孙女和其丈夫XavierPariente,他们共同经营酒庄。

葡萄园

       圣爱美莉翁产区多数酒庄的葡萄园不到25英亩,卓龙梦特庄园的75英亩园,共计33公顷的面积,是产区中的重要庄园。这里有出产好酒的天赋条件。葡萄园种植有梅洛(90%),品丽珠(5%)和赤霞珠(5%)。葡萄树平均年龄为45年,“醉”老的有90年。土地是很厚的石灰石床,上覆一层粘土,还有沉积的燧石及石灰石,葡萄产量由于这样的因素牵制而自然受控制。同时这些因素也赋予葡萄酒以华美、深红宝石色以及均衡凝缩香味。

酿造工艺

       葡萄成熟之后,采用人工的方式进行采摘,单位产量一般在3,400公升/公顷。经过挑选、除梗破皮之后,在酿酒师Jean-PierreTaleyson指导下,使用可控温不锈钢罐进行发酵,而这些发酵罐是在ChristineValette的指导下安装的。之后,刚刚结束完酒精发酵的新酒被注入橡木桶里进行乳酸发酵并陈酿12到24个月,陈酿所使用的新桶比例通常为75%。葡萄酒酿造好后,还要用鸡蛋清进行澄清,用以去除悬浮物质。“醉”后装瓶,为了保持风味,酒庄不对酒进行过滤。

 

全球“领衔”葡萄酒电商也买酒 波尔多列级酒庄品鉴会


2013 波尔多列级酒庄品鉴会 - 卓龙梦特城堡(chateau Troplong Mondot)

2010年的chateau Troplong Mondot是一个品质非常突出的年份,酒体结构强劲,优雅复杂,带有浓郁的矿物质感,丹宁富有力量,有足够的新鲜度,具有极强的窖藏潜力。

配餐建议

香味:泥土、着黑莓、丁香、黑胡椒、烟草
搭配菜肴:红肉类、烧烤、奶酪等

品饮贴士
年份:2010年份
橡木桶陈酿:12-18个月
“醉”佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

圣爱美容列级一级特等酒庄B级 [Premiers Grands Crus Classés B]
波尔多右岸圣爱美容的红酒毫不逊色左岸的梅多克地区,只是迟迟没有拥有自己的分级制度。直到1955年,首个分级制度才由法国原产地命名管理委员会颁布。分为一级特等庄园(Saint-Emilion Premier GrandCru Classe)和特等庄园(Saint-Emilion Grand Cru Classe),其中一级特等庄园还分成A级和B级。
圣爱美容的革新性的创举,则是分级制度每10年重新评定一次,这样严格的规定让这些列级庄园不得不严格维护自己的声誉,保持自己的葡萄酒水准。所以对于消费者来说,根据级别就能买到期望的葡萄酒,而不至出现左岸梅多克有些列级庄园的水准和现状不符的情况了。经过1969、1986、1996、2006年四度修正,目前有15个特等一级庄园和46个特等庄园。然而,并不是所有的葡萄酒庄园都能评为列级庄园,如果经评选委员会品尝后认为品质优良的葡萄酒,可以由一般等级圣爱美容AOC升级到优等圣爱美容,允许在标签上标注优等(Saint-Emilion Grand Cru),但不能出现Classe字样,很多优等的圣爱美容也都是性价比超群的佳酿。

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