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诗密拉菲特城堡干红葡萄酒2010(名庄)

诗密拉菲特城堡干红葡萄酒2010(名庄)

Chateau Smith Haut Lafitte 2010

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  • 法国都加索庄园干红葡萄酒

    法国都加索庄园干红葡萄酒

    Chateau Ducluzeau

    参考价:¥258

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 里斯特哈克(Listrac-Medoc)
    葡萄:98% 梅乐(merlot)、2%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    品牌:都加索庄园(Ducluzeau)
  • 法国富丽庄园干红葡萄酒

    法国富丽庄园干红葡萄酒

    Chateau Fourcas Dupre

    参考价:¥785

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 里斯特哈克-梅多克(Listrac-Medoc)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小味尔多(Petit Verdot)
    品牌:富丽庄园(Chateau Fourcas Dupre)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、35%梅洛(Merlot)、10%品丽珠(Cabernet Franc)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 子产地 贝萨克雷奥良(Pessac Leognan)
  • 级别 Graves Crus Classes
  • 酒精度 13%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 石墨、烟熏、烤肉、黑莓、黑加仑
  • 色泽 深宝石红色
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类、熟食、奶酪
  • 橡木桶陈酿 12-18个月
名庄酒购买提示Fine Wine Purchase Reminding

1. 这款名庄酒,由也买酒直接从原产地进口。我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运;国内存储在名贵酒恒温恒仓,存储温度常年在10~15度,湿度常年在70%~80%度。目前我们有五大恒温恒湿藏仓(上海保税区仓库、上海总仓、北京仓、广州仓和成都仓),即便在报税的短暂存储,我们也是恒温恒湿仓储,您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明。

 

2. 我们只跟全球“醉”顶尖的几家酒商合作,并全程控制品质,确保该酒100%正品且品质稳定。同时我们购买了正规保险,让用户更安心。具体请点击查看我们的正品保险条款。

 

3. 我们的售价,是基于当前国际一手交易价而制定,我们确保该名庄酒的价格在中国正品名庄酒里,非常具有竞争力。 不同年份名庄酒价格差异很大,大家参考价格时,应该在同一年份基础上进行对比。

 

4. 名贵酒品对环境有一定的要求,我们采用快速配送方式,尽量缩短快递配送时间以确保“醉”佳品质。出于品质保护,也买价等于或高于500人民币的名贵酒品,无品质问题不享受30天无理由退换货,购买时请您谨慎考虑。

 

5. 名贵酒品长期存需要特定的条件,如果您家里没有专门的酒柜,或者没有足够的存酒空间,您可以在购买后,将该酒存在也买酒的名贵酒恒温恒湿仓,需要时再领走。具体请点击查看我们的存酒库服务。

权威品鉴

“This is an extraordinary performance once again from the Cathiard family, the proprietors of Smith-Haut-Lafitte. They think the 2010 is even better than the 2009. (I disagree, but only slightly.) This wine has laser-like definition in its an remarkable nose of a subtle charcoal fire interwoven with spring flowers, creme de cassis, blueberry liqueur and spicy wood. Full-bodied, stunningly concentrated, long, rich and moderately tannic, this wine is set for an exceptionally long life of 30-40 years but can be drunk in 5-7. ”

——Robert Parker

"是Cathiard家族(归Smith-Haut-Lafitte所有)“醉”棒的一款酒,比2009年份表现好。炭火香和春天花香、黑醋栗甜酒、蓝莓利口酒、香料橡木香交织在一起。酒体饱满,香味浓缩,回味悠长,单宁适中。可窖藏至30-40年,5-7年内可饮用。"

“Spice, smoky fruit, with great acidity, a wine that offers richness, structure, powerful tannins and already some delicious blackberry fruits. ”

——R.V.

"带有辛香料、烟熏水果味,酸度良好,口感丰富,结构平衡,单宁强劲,黑莓果香已表现绝佳。"

2010年份 21世纪波尔多“醉”杰出的年份之一

2010年份是21世纪波尔多“醉”杰出的年份之一,早在2011年4月,这批酒首次开桶试饮时,这一观点就无可争议。 随着2010年份的酒纷纷装瓶上市,对这个年份的盛赞,似乎有增无减。

今年三月,国际酒评大师罗伯特帕克公布了他的TOP酒评分榜:10款100分满分,8款99分和16款98分,同时他认为在未来的数10年,该年份酒将有更多进入满分榜。帕克曾经说:不可争议,2010年生产出了让人不可抗拒的波尔多红酒,将和2009年一样成为一个惊人的年份;随你怎么理解,但我相信我品尝了足够的2005年、2009年和2010年的酒,让我意识到这三大年份是我整个职业生涯里遇到的“醉”伟大的年份。

罗伯特帕克的原话:
“It is an inescapable truth that 2010 has produced another year of compelling Bordeaux that will go down as a prodigious vintage alongside 2009.Take your pick – this news is either tragic or mythical, but I have tasted enough wines from 2005, 2009 and 2010 to realize that these may be thethree greatest Bordeaux vintages I have tasted in my career.” 点击查看RP100分满分酒详情
 


Roger Voss是《葡萄酒爱好者》WE杂志专注于波尔多的酒评家,他于2011年4月发表了他的2010年份酒试品笔记。提到该年份有着惊人的酒精度,并且窖藏潜力和果香味都非常突出。这些酒装瓶后他也已经更新了评分(具体可以看每一款酒上的WE分数),该文章里的评论仅限于开桶试饮评分。点击查看ROGER VOSS的2010年份酒试品笔记

 

酒评家James SucklingTruly Superb来形容2010年份,他说“This is indeed one of the greatest
 vintage of my generation, one of the greatest vintage ever.”大致的翻译是:非常出众。这真的是我们这一代人遇到的“醉”伟大的年份之一。他和Jean-Marc Quarin分别发表了自己的100分满分酒,他给11款酒满分点击查看James Suckling的满分酒款。
 


Wine Spectator点评2010年份:The superb 2010 vintage promises an abundance of terrific wines
 from all across France’s largest  region. 出众的2010年份,整个法国“醉”大的产酒区都产出了非常了不起的红酒。
 

 

毫无疑问,2010年份的酒是各位爱酒人士,必须入手的酒款。当然,相对于2012年份,2010年份的价格也要高出不少。

酒庄介绍

酒庄历史

        1953年PIERO的父亲在这里创建了现在的酿酒厂。通过PIERO与他妻子Lucia,女儿Emanuela和儿子Pierguido的共同努力,他们很好的管理了从葡萄园到酿酒厂的各个环节。Busso家族有这样一句箴言:红酒是我们疆域的体现。葡萄园中理想的日照和富饶的土壤是带来好的收成以及生产葡萄酒佳酿的“醉”为重要的因素。

庄园状况

        精选优质葡萄,统筹优化了葡萄酒的酿造技术,使固有红酒品质得以优化。这些条件对于酿造一款优质的红酒是必不可少的,但必须说明的是,他们的葡萄酒中绝对不含任何化学或者工业的添加物质。他们所关注并且做到的是绝对的天然品质。他们“醉”注重的是葡萄的培养过程,尊重每一方土壤,每一棵葡萄树和自然环境。所有一切的努力都为了保证葡萄品质,葡萄酒口感(香气,口味),酿造出“醉”本质“醉”纯粹的葡萄酒。

酿造方式

        1990年,Daniel CATHIARD成为酒庄的主人,并且怀着极大的热情为酒庄的荣誉而酿酒:他把现代酿造科技与传统方式相结合-有活力的土壤、有机堆肥、桶中陈化等等。使得Chateau Smith Haut-Lafitte多年来保持了其一贯的品质。

 

全球“领衔”葡萄酒电商也买酒 波尔多列级酒庄品鉴会


2013 波尔多列级酒庄品鉴会 - 诗密拉菲特城堡(chateau Smith Haut Lafitte)

1990年,法国前滑雪冠军丹尼尔?卡迪亚德(Daniel CATHIARD)成为酒庄的主人,酒庄不在再使用化学除草剂,实行生物动力法种植葡萄。将发酵桶更新为橡木发酵桶,雇佣了很多酿酒师,包括米歇尔?罗 兰(Michel Rolland)为其顾问.这些等等措施使得史密斯拉菲特酒庄多年来保持了其一贯的品质。chateau Smith Haut Lafitte白葡萄酒特别受到中国消费者的欢迎,2010年的带有浓郁的黄色水果的香气,菠萝,桃子,杏子。chateau Smith Haut Lafitte红葡萄酒丹宁强劲,结构感强。

配餐建议

香味:石墨、烟熏、烤肉、黑莓、黑加仑
搭配菜肴:红肉类、熟食、奶酪

品饮贴士
年份:2010年份
橡木桶陈酿:12-18个月
“醉”佳品尝温度:12-18℃

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

美乐(Merlot)

美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

1959 法国波尔多格拉夫列级酒庄[Crus Classes De Graves]

梅多克的分级制度产生之后一个世纪,突然出现了格拉夫的分级制度。他们拥有相似的标准。在格拉夫原产地保护工会的引进之下,格拉夫分级制度由法国原产地命名委员会递交给葡萄酒经纪人委员会。这个葡萄酒经纪人委员会的任务是把《长期葡萄酒市场行情》作为分级制度的基础。
1953年,一份官方决议建立了“领衔”份列表,这份列表在1959年被修改并全部完成。Chateau Haut-Brion酒庄加入了格拉夫的分级制度和1855年的特级酒庄分级制度。这是唯一被两次列级的波尔多葡萄酒。
在这些生产上等红葡萄酒和白葡萄酒的土地上,分级制度根据村庄和颜色而建立。16个酒庄被列级,有的根据颜色分级,有的两者都参考。格拉夫酒庄的分级制度仅仅建立一个级别水平,没有等级之分。

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