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阳光古堡干红葡萄酒2010(名庄)

阳光古堡干红葡萄酒2010(名庄)

Chateau Beau Soleil 2010

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 95%梅洛(Merlot)、5%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 AOC Pomerol
  • 酒精度 12%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 莓子、欧亚甘草、焦糖
  • 色泽 深紫红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 12-14℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物,家禽,奶酪
  • 橡木桶陈酿 12-18个月
名庄酒购买提示Fine Wine Purchase Reminding

1. 这款名庄酒,由也买酒直接从原产地进口。我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运;国内存储在名贵酒恒温恒仓,存储温度常年在10~15度,湿度常年在70%~80%度。目前我们有五大恒温恒湿藏仓(上海保税区仓库、上海总仓、北京仓、广州仓和成都仓),即便在报税的短暂存储,我们也是恒温恒湿仓储,您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明。

 

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3. 我们的售价,是基于当前国际一手交易价而制定,我们确保该名庄酒的价格在中国正品名庄酒里,非常具有竞争力。 不同年份名庄酒价格差异很大,大家参考价格时,应该在同一年份基础上进行对比。

 

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5. 名贵酒品长期存需要特定的条件,如果您家里没有专门的酒柜,或者没有足够的存酒空间,您可以在购买后,将该酒存在也买酒的名贵酒恒温恒湿仓,需要时再领走。具体请点击查看我们的存酒库服务。

2010年份 21世纪波尔多“醉”杰出的年份之一

2010年份是21世纪 波尔多“醉”杰出的年份之一,早在2011年4月,这批酒首次开桶试饮时,这一观点就无可争议。 随着2010年份的酒纷纷装瓶上市,对这个年份的盛赞,似乎有增无减。

今年 三月,国际酒评大师罗伯特帕克公布了他的TOP酒评分榜:10款100分满分,8款99分和16款98分 ,同时他认为在未来的数10年,该年份酒将有更多进入满分榜。帕 克曾经说:不可争议,2010 年生产出了让人不可抗拒的波尔多红酒,将和2009年一样成为一个惊人的年份 ;随你怎么理解,但我相信我品尝了足够的2005年、2009年和2010 年的酒,让我意识到这三大年份是我整个职业生涯里遇到的“醉”伟大的年份。

罗伯特帕克的原话:
“It is an inescapable truth that 2010 has  produced another year of compelling Bordeaux t hat will go down as a prodigious vintage alongside 2009.Take your pick – this news  ;is either tragic or mythical, but I have  tasted enough wines from 2005, 2009 and 2010&nb sp;to realize that these may be thethree greatest Bor deaux vintages I have tasted in my career.&rdqu o; 点击查看RP100分满分酒详情
 


Roger Voss是《葡萄酒爱好者》WE杂志专注于波尔多的酒评家,他于2011年4月 发表了他的2010年份酒试品笔记。提到该年份有着惊人的酒精度,并且窖藏潜力和果香味都非 常突出。这些酒装瓶后他也已经更新了评分(具体可以看每一款酒上的WE分数),该文章里的 评论仅限于开桶试饮评分。点击查看ROGER VOSS的2010年份酒试品笔记

 

酒评家James SucklingTruly Superb来形容2010年份,他说 “This is indeed one of the greatest
 vintage of my generation, one of the grea test vintage ever.”大致的翻译是:非常出众。这真的是我们这一代人遇到的“醉”伟大的年份之一 。他和Jean-Marc Quarin分别发表了自己的100分满分酒,他 给11款酒满分点击查看James Suckling的满 分酒款。
 


Wine Spectator点评2010年份: The superb 2010 vintage promises an abundance o f terrific wines
 from all across France’s largest  region. 出众的2010年份,整个法国“醉”大的产酒区都产出了非常了不起的红酒。
 

 

毫无疑问,2010年份的酒是各位爱酒人士,必须入手的 酒款。当然,相对于2012年份,2010年份的价格也要高出不少。

酒庄介绍

        位于波尔多左岸梅多克(Medoc)产区的、知名的塞内加克古堡(Chateau Senejac)的所有者蒂埃里?胡斯特曼于又踏上另外一片右岸宝地——波美侯(Pomerol)。2005年8月1日,他执掌了位于波美侯的阳光古堡(Chateau Beau Soleil)大权,这是一块小巧可爱的、占地仅3.5公顷的土地,在碎石性砂质土壤和粘土底土及铁垢-氧化铁上种植着90%的美乐(Merlot)和10%的品丽珠(Cabernet Franc)。

       酒庄内装备着2004年修复全新的葡萄园和酿酒厂房,依靠投资者A.L.G.(农业地集团)阳光古堡拥有着“醉”新的葡萄酒酿造技术,并将酒厂的经营权交由蒂埃里?胡斯特曼。阳光古堡的名声一部分也是和酒庄前任庄主让?米歇尔?阿尔考特家族的辛勤工作和才干密不可分。

       Chateau Beau Soleil城堡既不在列级名庄之列也不像其家族大哥帕图斯(Putrus)酒堡那样被称颂为酒王之王。人们常说 “酒香不怕巷子深”,该城堡堡主就是一个极有个性的贵族,他秉承家族严格精湛的酿酒技术,凭借上帝眷顾赐给的三寸宝地,尊享其深巷稀有之乐趣。 爱酒之人岂能容忍美酒在此深藏,伴随世界人口及物质流动性日益广泛,早期进入波美侯地区的淘宝者已经发现此酒,除享受其“奔驰” 的价钱“劳斯莱斯” 的感觉外,并开始了收藏。

配餐建议

香味:莓子、欧亚甘草、焦糖
搭配菜肴:红肉类食物,家禽,奶酪

品饮贴士
年份:2010
橡木桶陈酿:12-18个月
“醉”佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

美乐(Merlot)

美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

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