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圣柏乐干红葡萄酒

圣柏乐干红葡萄酒

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圣柏乐干红葡萄酒

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  • 法国高柏丽庄园干红葡萄酒

    法国高柏丽庄园干红葡萄酒

    Chateau Haut-Bailly

    参考价:¥576

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅乐(Merlot), 品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:高柏丽庄园(Chateau Haut-Bailly)
  • 法国保望庄园干红葡萄酒

    法国保望庄园干红葡萄酒

    Chateau Beaumont

    参考价:¥210

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 上梅多克(Haut Medoc)
    葡萄:53%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、46%美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc),小味多(Petit Verdot)
    品牌:保望庄园(Chateau Beaumont)
  • 法国大宝庄园干红葡萄酒

    法国大宝庄园干红葡萄酒

    Chateau Talbot

    参考价:¥511

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 圣朱利安(Saint-Julien)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:大宝庄园(Chateau Talbot)
  • 法国拉科鲁锡庄园干红葡萄酒

    法国拉科鲁锡庄园干红葡萄酒

    Chateau Lafon-Rochet

    参考价:¥359

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
    品牌:拉科鲁锡庄园(Chateau Lafon-Rochet)
  • 法国拉图庄园干红葡萄酒

    法国拉图庄园干红葡萄酒

    Chateau Latour

    参考价:¥5819

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波亚克(Pauillac)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
    品牌:拉图(Chateau Latour)
  • 法国塞特干红葡萄酒

    法国塞特干红葡萄酒

    Chateau Rousset- Caillau

    参考价:¥356

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 超级波尔多(Bordeaux Superieur)
    葡萄:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:塞特(Chateau Rousset- Caillau)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),品丽珠(Cabernet Franc)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 波尔多法定产区A.O.C
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 樱桃、花瓣
  • 色泽 红色
  • 酒体
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 最佳品尝温度 18-20℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿
酒瓶细节
简洁的正标设计 酒塞及酒封 酒瓶瓶底凹槽
配餐建议
甜品海鲜 烤物
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
  • 美乐(Merlot) 美 乐(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面 找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要 轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
  • 品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻 淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。
产国介绍
  • 法国 最浪漫醉人的葡萄酒圣地。法国所处的纬度、地域以及土质非常适合种植葡萄,所处的地理位置符合葡萄生长的3S法则;出产的葡萄品质优良法国红酒历史悠久,经过不断地摸索、研究、总结、发展、提高,故而历史悠久品质上乘。质量可靠,酿酒技术先进,酿酒师手艺高超。而且无论是产量销量,还是知名度都是世界上最高的。几乎所有最好最昂贵的红酒都出自于法国(波尔多和勃艮第地区)。
产区介绍
  • 波尔多产区 全世界最著名的葡萄酒产地,每当人们提起波尔多时,声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多,也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒,也许你还知道波尔多的著名酒庄;但直到今天,波尔多依然充满了神秘的色彩,还有那么多的未知等着我们去破解,还有那么多的美妙等着我们去挖掘。
酒庄介绍
  • 酒庄简介 圣凡尚酒庄位于波尔多大区的两海之间,两条河流潮汐的融汇之地,得天独厚的风土条件赋予了其波尔多特色。
  • 酒庄历史 该地区从中世纪起就建立了围绕葡萄酒为主的历史和身份,农民是大部分的葡萄种植者,并且将种植方法代代相传。酒窖主人更是励精图治,严格把控产品质量,并致力于为广大葡萄酒爱好者提供优质的葡萄酒而奋斗。
  • 酿造工艺 葡萄生长于沙石、石灰石粘土,采用传统酿造,精选葡萄压榨,浸泡,低温发酵,在28度控温浸泡发酵15天,大桶养殖。
  • 先进技术 酿酒师们延续和不断更新他们的技术;在葡萄园种植方面,控制产量,掌握葡萄成熟度;他们建立了一整套酿造及培育葡萄酒的大型酒缸系统,这些最先进的硬件设施都是发掘高质量葡萄潜力的保证。
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