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小帕图斯佳雅城堡干红葡萄酒

小帕图斯佳雅城堡干红葡萄酒

Chateau Petrus Gaia N2

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    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 里斯特哈克(Listrac-Medoc)
    葡萄:98% 梅乐(merlot)、2%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    品牌:都加索庄园(Ducluzeau)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 小帕图斯佳雅城堡(Chateau Petrus Gaia)
  • 葡萄品种 65%梅洛(Merlot)8%品丽珠(Cabernet Franc)27%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 波尔多法定产区A.O.C(Bordeaux A.O.C)
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 香草 红色水果的香味
  • 色泽 深紫色
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16℃-18℃
  • 搭配菜肴 红肉 家禽 奶酪
名家点评

Petrus Gaia曾因名字红极一时,但也不甘做个偶像派,因此请了酿酒大神Stephen Derenoncourt做顾问,这款酒是酒庄的2号酒。深石榴红色, 中等偏淡香气,酒精度略高,除了红莓、黑李等水果以外还有着草本植物,特别是绿茶芬芳,香气非常清爽,并不像颜色所预示一般。入口较为柔弱,果味新鲜直接,单宁略带青涩,酸度中高而酒体中体,带有明显的红果和草本植物,余味中有着淡淡的苦味,是一款经历了轻度橡木陈酿、非常易饮的一款酒。 ”

—— ——小皮(也买酒首席葡萄酒顾问)

酒庄介绍

        佩特鲁斯的历史可以追溯到14世纪末期。在1740年7月15号曾记载,当时的厂房,农场和周围的财产都属于著名的佩特鲁斯。佩特鲁斯盖亚的葡萄园位于多尔多涅河以南,圣爱美浓产区东部。
        酒庄拥有16.5公顷的葡萄园。倾斜的粘土石灰性土壤坐北朝南,使葡萄成熟后有一个十分卓越的品质。葡萄园的产量很低,按照每公顷约4,000瓶标准生产,保证了酒品的质量。酒庄使用了新型计算机温度控制设施,葡萄先通过7°C低温浸泡,使用不锈钢桶发酵。发酵完成后橡木桶陈酿6到12个月。

合作商致辞

小帕图斯佳雅城堡干红葡萄酒由在国际葡萄酒界久负盛名的法国拉古缘酒业集团代理,与也买酒已经历5年时间合作,以下是家族成员给也买酒的6周年庆致辞

 

配餐建议

建议搭配:红肉, 家禽, 奶酪

葡萄品种

葡萄品种:65%梅洛(Merlot),8%品丽珠(Cabernet Franc),27%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

法国葡萄酒的分级介绍

2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

进口凭证CIQ

物流仓储

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