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爱神木色拉子

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Myrtle Grove Shiraz

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 爱神木(Myrtle Grove)
  • 葡萄品种 100%西拉/设拉子(Syrah/Shiraz)
  • 年份 2006
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 级别 澳洲优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 浓郁的黑醋栗、黑莓味、加上混合着独特的烟熏气息
  • 色泽 深紫红宝石色调
  • 酒体
  • 口感分类 辛辣
  • 建议醒酒时间 15-20分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 配以牛扒、烤肉、熏肉
  • 橡木桶陈酿

酒品介绍

浓郁的黑醋栗、黑莓味、加上混合着独特的烟熏气息,形成一种陈年红酒的气息,入口柔顺、饱满,成熟的浆果味,搭配少许的胡椒味和辛辣味道,有着切拉子葡萄酒的特征。

品牌介绍

  • 酒庄介绍 金士顿酒业作为澳洲“醉”大的家族式酒庄,多年以来在葡萄酒行业内拥有了让人羡慕的声誉——一直坚持酿造高质量的、果香味浓郁、口感华美的葡萄酒。这样的声誉源自于它对生产南澳洲地区“醉”优质的葡萄酒的不断追求。   

品牌介绍

  • 酒庄历史 在1979年Sarantos和Constantina Moularadellis在南澳州种植了40公顷的葡萄藤。在1985年,当他们的儿子Bill oularadellis完成了他的酿酒学的血液的时候,金士顿酒业正式创立,并且在Bill以及他的家族的精心打理下不断发展壮大。   

品牌介绍

  • 酒庄发展 金士顿酒业包含了所有能够使澳洲家族式酒庄在今天蜚声国际的因素。让人自傲的传统一代一代地传承下来,对葡萄酒的热忱在每一位成员的血管中流淌。今天,在金士顿酒业,家族这个词鞭策着我们不断追求酿造出“醉”优质的葡萄酒和传承着的让人自傲的传统,捍卫南澳洲“醉”优质葡萄酒酿酒商的荣誉。

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西 拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜 欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉 酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙, 像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨谷)和Adelaide Hill(阿德莱德谷),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大 量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很 多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗萨谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

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