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【清仓】海德庄园品乐塔吉红葡萄酒

【清仓】海德庄园品乐塔吉红葡萄酒

Hill & Dale Pinotage

【清仓】海德庄园品乐塔吉红葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 海德庄园
  • 葡萄品种 100%品乐塔吉(Pinotage)
  • 产地 南非(South Africa) 沿海地区(Coastal Region)
  • 子产地 斯坦伦博斯(Stellenbosch)
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 丁香、李子与梅干 新鲜樱桃 黑巧克力 咖啡
  • 色泽 宝石红
  • 酒体
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 12-16℃
  • 搭配菜肴 可与各种烘焙食品,辣味的鱼及黑巧克力搭配食用。
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:南非(South Africa)斯坦陵布什(Stellenbosch)
葡萄品种:100%品乐塔吉(Pinotage)
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:丁香、李子与梅干 新鲜樱桃 黑巧克力 咖啡
色泽:宝石红
搭配菜肴:可与各种烘焙食品,辣味的鱼及黑巧克力搭配食用。
建议醒酒时间:20分钟
“醉”佳品尝温度:12-16℃
酒品介绍:此款酒呈现出深邃的宝石红色,边缘处泛着紫色。混合着浓郁的丁香、李子与梅干的香气。酒体柔顺丰满,富含新鲜樱桃的水果味并以黑巧克力与咖啡做为支撑,收结优美。建议陈化3-5年后享用。具有广泛的搭配性,可与各种烘焙食品,辣味的鱼及黑巧克力搭配食用。
橡木桶陈酿:6个月

葡萄品种

  • 皮诺塔吉(Pinotage) 皮诺塔吉(Pinotage)是由南非开普敦大学的阿布拉罕-伊扎克-贝霍尔德(Abraham Izak Perold)教授培育出来的,由黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsualt)杂交培育出来的,它兼具黑皮诺的经典细腻和神索的高抗病性。除南非之外,皮诺塔吉在巴西、加拿大、以色列、新西兰、美国和津巴布韦都有种植。 皮诺塔吉在产地在南非虽然比例不高,但皮诺塔吉被视为南非的旗舰品种并代表着这个国家。皮诺塔吉能够酿出风格口味变化很大的酒。比如她能够让葡萄酒鲜美容易入口,适合酿出浅嫩的红或粉红葡萄酒;也能够酿出适合陈酿的具有很大潜质的葡萄酒;她能酿出加强型“波特”类的葡萄酒,还能够酿成起泡葡萄酒。所有的一切都取决于酿酒者的技术和酿酒风格。好的皮诺塔吉葡萄酒会展现出深浓的色泽、浓郁的水果香还有很大的陈酿潜力。

产国介绍

  • 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了“领衔”个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,“醉”精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中“醉”具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是“醉”具南非风情的品种。

产区介绍

  • 斯坦陵布什(Stellenbosch) 斯坦陵布什产区是南非酒业中心,自17世纪就开始生产葡萄酒,聚集了南非“醉”多的精英酒庄,因为紧邻False Bay海湾区,气候凉爽,可以酿造出更均衡高雅的葡萄酒,是南非“甚佳”的产区。葡萄园多位于四周有山脉围绕,排水性良好的丘陵产区,生产包括赤霞珠,美乐,西拉和皮诺塔吉等品种的优质红酒。在临海湾区域则生产可口多酸的长相思。斯坦陵布什近日获得由瑞典及芬兰“醉”具权威的葡萄酒品酒组织机构“举杯者”颁发的“2011年度葡萄酒城市”大奖,被誉为“南非波尔多”。

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