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河谷庄园希农干红葡萄酒

河谷庄园希农干红葡萄酒

Chinon

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 河谷庄园
  • 葡萄品种 100%品丽珠(Cabernet Franc)
  • 产地 法国(France) 卢瓦尔河谷(Loire Valley)
  • 子产地 希农(Chinon)
  • 级别 希农法定产区 A.O.C
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 水果芳香
  • 色泽 深紫色
  • 酒体
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 12-14℃
  • 搭配菜肴 肉类和奶酪
  • 橡木桶陈酿
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒庄介绍

       Cellier de la Vallee 酒庄在十四世纪由贵族Lore de la Ragotiere家族创立。1979年,酒庄被Couillaud兄弟收购,并在酒庄礼堂住房里发现一个古老的酒窖,年份可追溯到1947年。Couillaud兄弟决定继承酒庄传统来酿制高品质口感佳的葡萄酒。
        酒庄是卢瓦尔河极具鲜明的酒庄。这里的石灰岩土质矿物质含量高,因此酿制的酒充满矿物质和青草的芳香。该酒庄致力挖掘卢瓦尔河不同子产区所呈现的独特风格。在吸收了一些酒庄先进的酿造技术后,Cellier de la Vallee 酒庄旗下的酒款代表了卢瓦尔河每一片区域的特色。

庄主寄语

庄主寄语(大意):

中国传统美食已经风靡法国多年,现在,我们的葡萄酒在中国受到喜爱,我们十分荣幸,也很骄傲!这样的中法文化交流,是有乐趣的,有分享的,代表了两个国家的人民的伟大创造力!感谢所有的中国葡萄酒爱好者,谢谢你们对于我们的热情和我们葡萄酒中所蕴含的“风土”的热爱!

配餐建议

建议搭配:肉类,奶酪

葡萄品种

品丽珠(Cabernet Franc)

品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

卢瓦尔河谷(Loire Valley)

卢瓦尔河流域因为温和的气候、茂盛蓊郁的树木与四处林立的城堡,而被称为“法国的花园”。这里也是法国重要的葡萄酒之乡,生产种类多元、风格独特而且价格平实的葡萄酒。卢瓦尔河是全法“醉”长的河流,沿岸的葡萄园从上游中央高原到大西洋岸,长达1000千米,共有6.8万公顷葡萄园,其中有4.3万公顷属AOC等级,法定产区数多达70个,各产区的风味变化多端,却因为卢瓦尔河而串联起来。以白诗南(Chenin Blanc)葡萄所酿成的白葡萄酒,不论是不带甜味或是贵腐甜酒,都是卢瓦尔河谷“醉”具代表性的酒款。此外中央区(Centre)的长相思(Sauvignon Blanc)干白葡萄酒,中部盛产的品丽珠(Cabernet-Franc)酿成的红酒,也都是这里的明星。

等级介绍

法国葡萄酒的分级介绍

2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

进口凭证CIQ

物流仓储

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