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澳天露红考拉希拉

澳天露红考拉希拉

Sleepy Red Shiraz

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 澳天露
  • 葡萄品种 100%希拉(Shiraz)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑醋栗,蓝莓的果香,伴随着黑胡椒和香草的气息
  • 色泽 砖红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 红肉、烤鸡肉、猪肉、比萨
  • 橡木桶陈酿
  • 酒塞 木塞,螺旋盖
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

  • 澳天露红考拉希拉

    葡萄酒种类:干红
    产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
    葡萄品种:100%希拉(Shiraz)
    级别:澳大利亚优质酒庄
    酒精度:13.5%
    规格:750ml
    香味:黑醋栗,蓝莓的果香,伴随着黑胡椒和香草的气息
    色泽:砖红色
    搭配菜肴:红肉、烤鸡肉、猪肉、比萨
    建议醒酒时间:15分钟
    “醉”佳品尝温度:16-18℃
    卖点:2010上海世博会澳大利亚馆宴会用酒,性价比超高
    酒品介绍:口感丰富,色泽饱满,果香浓郁,回味悠长
    橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷(Barossa Valley)和阿德莱德山(Adelaide Hill),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

酒庄介绍

  • 1882酒庄 1882的酿酒厂是位于南澳大利亚,克莱尔山谷的一座私人城堡。这座宏伟的城堡一直是酿酒师策划,创意为葡萄酒业服务的灵感来源。这是一个特别的地方, 它建立在一个家庭的梦想之上,我们只与家人和朋友分享。而1882年只不过是个开始,用它来命名我葡萄酒的新梦想——1882年,这座庄园诞生之年。
  • 创始人贾斯廷麦卡锡 在澳大利亚有很多辉煌的葡萄酒产区,每一个产区都有各自的特点和优势,确保了澳洲葡萄酒在全球各层面都有竞争力。我们1882 Wines的目标是制作一个排名,这个排名可以根据它们出产的较著名的种类真实的反映出每一个独立产区的产酒优势。我需要这个排名中酒的产区和种类都是真实可靠的。

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