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索兰干白葡萄酒

索兰干白葡萄酒

Chatron Solane Blanc

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 索兰(Chatron Solane)
  • 葡萄品种 长相思(Sauvignon blanc)小芒森(Petit Menseng)
  • 年份 2010
  • 产地 法国(France) 朗格多克鲁西荣(Languedoc Roussillon)
  • 级别 卡斯克涅地区IGP(VDP)
  • 酒精度 11.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香
  • 色泽 淡黄色
  • 酒体
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 最佳品尝温度 12℃-14℃
  • 搭配菜肴 海鲜、鱼类、奶酪
  • 橡木桶陈酿
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
奥克产区

奥克产区是法国最大的葡萄酒产区,目前法国1/4的家庭选择奥克产区的葡萄酒佐餐。其天然有机的种植环境,是阳光灿烂的葡萄天堂。所产的葡萄均可以充分成熟,酿制成果味浓郁的葡萄酒。

小皮品鉴

“浅浅的柠檬绿色,清爽的青柠和柑橘香气,酸度高,是一款较为简单的白葡萄酒。冰镇后饮用,适合搭配海鲜。 ”

——小皮 Terry Xu

配餐建议

建议搭配:海鲜、鱼类、奶酪

葡萄品种

长相思(Sauvignon Blanc)

别名:白索维浓、苏维浓,原产法国,是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)最常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色,由于气候凉,酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽,有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味,特别是年轻的酒。

小芒森(Petit Menseng)

在众多的酿酒葡萄品种之中,小芒森是一个比较稀有的品种。小芒森,中文译名也叫小满胜、佩特蒙森。英文名为 Petit Manseng,在法国还称为 Manseng Blanc、Petit Mansenc 和 Mansegnou,在西班牙叫做Ichirota Zuria Tipia。小芒森是芒森家族中的一员,之所以冠以“小”字,一是因其果粒小而皮厚。二是因其产量小,每公顷小芒森大约只能酿造1.5吨的酒(部分地区的产量较高,如北格鲁吉亚)。三是有大芒森冠名在前。虽然“小”,但小芒森的酿酒品质在“芒森”家族中是最好的。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

朗格多克鲁西雍(Languedoc Roussillon)

法国南部地中海沿岸的朗格多克鲁西雍(Languedoc Roussillon)产区,由罗纳河出海口一直绵延到与西班牙交界的比利牛斯山区。这一片非常适合葡萄生长的土地,是全法国面积最大的葡萄园,超过21万公顷的葡萄园年产超过12亿升的葡萄酒,产量占全国总产量的四分之一。因为位于交通便利的地中海岸,葡萄酒的历史相当久远,早在公元前8世纪,希腊人就已经在这里开始葡萄酒的生产,2000多年来,葡萄酒一直都是非常重要的产业。朗格多克鲁西雍因为地区广阔,葡萄生长容易,在19世纪与大半个20世纪都以出产大量的日常普通餐酒为主,供应全法国数量庞大的葡萄酒日常消费。而朗格多克从20世纪60年代开始,进行了一连串的改造,无论品种、葡萄种植与酿造各方面都有很大幅度的进步。现在,朗格多克鲁西雍是法国生产地区餐酒的最大产区,年产量7亿升,占法国总产量的60%,是最具有国际行销规模的法国产区。

等级介绍

法国葡萄酒的分级介绍

2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

进口凭证CIQ

物流仓储

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