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鹰泽谷赤霞珠梅洛红葡萄酒

鹰泽谷赤霞珠梅洛红葡萄酒

Eagle Creek Cabernet Merlot

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 鹰泽谷(Eagle Creek)
  • 葡萄品种 40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、60%梅洛(Merlot)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 维多利亚(Victoria)
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香
  • 色泽 深邃红色
  • 酒体
  • 口感分类 辛辣
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉,家禽,野味,奶酪
  • 橡木桶陈酿
友情提示

由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

配餐建议
牛排 起司 烤肉

 

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 新南威尔士 澳瑞治(Orange)
葡萄品种:40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、60%梅洛(Merlot)
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:果香
色泽:深邃红色
搭配菜肴:红肉,家禽,野味,奶酪
建议醒酒时间:20分钟
“醉”佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:产于澳大利亚南部的鹰泽谷赤霞珠和梅洛红葡萄酒强烈的深红加紫色边缘酒体,令人愉悦的香气,同样带有辛辣味;味觉舒适,饱满精致,收口绵长,适合任何菜系佐餐。
橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 新南威尔士(New South Wales) 新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的“领衔”个州,1788年他们在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的“领衔”株葡萄树。时至今日,葡萄酒已经成为新南威尔士“醉”主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二,澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元,其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区,出产的葡萄酒种类丰富,享誉国际,其中就包括澳大利亚的“全球明星品种”:猎人谷产区(HunterValley)的赛美蓉(Semillon)和滨海沿岸(Riverina)的贵腐赛美蓉 (BotrytisSemillon)。自1995年来,新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍,至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期,葡萄种植面积也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主,这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。

酒庄介绍

  • 酒厂 新南威尔士州坐落于大陆的东部沿岸,拥有一系列变化多样的气候条件,从悉尼南面Shoalhaven Coast(肖海尔海岸)地区的海洋性气候,到大分水岭顶端的高山气候(那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作)。大分水岭的西侧与Murrumbidgee(毛兰毕吉河)和Murray River(墨累河)沿岸的内陆地区是气候温和的Riverina(滨海沿岸地区)、Perricoota(佩拉库特)、Swan Hill(天鹅山)北部地区和Murray Darling (墨累河岸地区)。澳大利亚“醉”广为人知的葡萄产区Hunter Valley (猎人谷)也位于新南威尔士州。

卫检证书

  • 原装原瓶 纯进口佳酿也买酒只出售原装纯进口葡萄酒,左侧出入境检验检疫证书中可以看到此款佳酿的名字。

运输包装

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