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奥莱娜小岛乌瓦砾吉奥塞西亚干红葡萄酒(又名:斯布里诺乌瓦吉奥赛西亚干红葡萄酒)

奥莱娜小岛乌瓦砾吉奥塞西亚干红葡萄酒(又名:斯布里诺乌瓦吉奥赛西亚干红葡萄酒)

Sperino Uvaggio Coste della Sesia DOC

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 奥莱娜小岛
  • 葡萄品种 100%纳比奥罗(Nebbiolo)
  • 年份 2006,2008
  • 产地 意大利(Italy) 皮埃蒙特(Piemonte)
  • 级别 意大利皮尔蒙特法定地区DOC
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 带有花香味、丰富的辛辣味以及茶香味
  • 色泽 中等深度宝石红、略带橘红色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 最佳品尝温度 14-17℃
  • 搭配菜肴 红鲱鱼,法式油封鸭,蜗牛,烤牛肉或烤羊肉
  • 橡木桶陈酿 十五至十八个月
酒品介绍

得奖评分
  • RP评分 2008年份获Robert Parker杂志评分:92分
酒庄介绍
  • 酒庄历史 奥莱娜小岛酒庄由意大利著名酿酒师保罗•马奇掌舵,酒的品质自上世纪60年代成立到现在发展的几十年内发生了巨大的品质变化,不仅使其名声卓越,更使其成为全世界最受推崇的产品之一。 奥莱娜小岛的成功,引领了这个产区的复兴。
  • 酒庄发展1999年,保罗的儿子卢卡将商标在皮埃蒙特的悠久传统的家庭,以恢复东北皮埃蒙特葡萄酒的神话。
  • 酒庄环境 保罗和马克对于葡萄酒的酿制,不仅在已知的传统,尊重土地,而且那知识和技术。他们现在拥有8公顷的葡萄园。大部分的葡萄园位于历史性区,称为明亮的黄色和深海洋旧砂,在阳光充足和通风地区。使每个葡萄园的均衡状态,每一款葡萄酒具有至关重要的意义,因为它是独一无二的。决定如何修剪植物,葡萄的生长因素,这一决定在葡萄园的重要组成部分,是整个生产过程中,导致在成品酒。
配餐建议
火腿 奶酪 牛排
葡萄品种
  • 内比奥罗(Nebbiolo) 内比奥罗可能是在意大利最好的一个品种。在彼尔蒙地区Valrellina, Lombarby,Barolo,Barberesco和其它一些DOC 级的法定产区有较大的种植面积。纳比奥罗所酿制出来的红酒带有层次的复合型香味(茶叶香味,玫瑰,辛辣味及柏油香味),稳健的单宁结构,深厚的陈酿潜质。纳比奥罗需要最好的种植环境,否则它是不会完全成熟的。内比奥罗(Nebbiolo)这个名字源于“nebbia”在意大利文中的意思是“雾”。这反应了纳比奥罗通常在年末采收的特性(晚熟型)。经试验证明除了在意大利外,迄今为止纳比奥罗在其他国家并不能良好地种植和酿制出好的红酒。
产地介绍
  • 意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒最大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
  • 皮埃蒙特(Piemonte) 虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意,但是,毫无争议的,皮埃蒙特区却是全意大利最精彩、最多当地特色、也最能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名,到处是连绵的丘陵和山脉,皮埃蒙特的气候属于大陆性气候,冬季长而寒冷,夏季却相当炎热干燥,秋季常有潮湿的细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖(Langhe)和蒙费拉托(Monferrato)两个丘陵区,前者以阿尔巴市(Alba)为中心,酿造全球最精彩的内比奥罗红酒(Marchesi di barolo),后者则以阿斯第市(Asti)为中心,因为玫瑰香气泡酒(Moscato d'Asti)而闻名全球。
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