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卡米利亚诺罗萨法定地区干红葡萄酒

卡米利亚诺罗萨法定地区干红葡萄酒

Camigliano Rosso di Montalcino DOC

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 卡米利亚诺
  • 葡萄品种 100%桑娇维塞(Sangiovese)
  • 年份 2009,2011
  • 产地 意大利(Italy) 托斯卡纳(Tuscany)
  • 级别 意大利托斯卡尼法定地区DOC
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 花香、果香和矿物质香气
  • 色泽 色泽明快
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 最佳品尝温度 14-17℃
  • 搭配菜肴 小牛肉,红肉和芝士
  • 橡木桶陈酿 在橡木桶中陈酿6个月。在瓶中陈年6个月。
酒庄介绍

得奖评分
  • RP89分
酒庄介绍
  • 卡米利亚诺 卡米利亚诺的历史可以追溯到非常久远的年代。伊特鲁里亚人肯定都居住在这里,从马里马海岸沿着翁布罗内河进入内陆。之后,它成为一个与高中世纪的区域相关的村庄并在十六世纪成为蒙塔尔奇诺的关卡,坚决地捍卫共和自治和自由的理想。 卡米利亚诺是一个具有意大利收益分成特色的土地,定义了当地收益分成租赁的系统,当地始终致力于种植和培育葡萄树和橄榄树。 在第二次世界大战结束后,该镇在经历了一个工业化国家典型的移民出境。人口的趋势使得卡米利亚诺成为一个鲜明的意大利中部地区农村的例子。
  • 家族介绍 企业家沃尔特格兹很喜欢农业,在1957买下了卡米利亚诺这片土地,将其转换为生产高品质的葡萄酒,尤其是蒙塔尔奇诺的布鲁内洛。 他的儿子古列尔致力于公司的现代化进程(如今包括530公顷土地,其中90公顷是葡萄园)以及积极开发这片领土。通过对新的地下酒窖建设和前建筑拆除,卡米利亚诺重新装饰其街道和景观,并重新获得马里马高地和含金属丘陵的壮观美景。
配餐建议
乳酪 沙拉 烤物
葡萄品种
  • 桑娇维塞(Sangiovese) 桑娇维塞是个晚熟品种,适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现最佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好,容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期最好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的最佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性,带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等,还带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味及牲畜棚的气味,这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化,会增添一股香兰和烟草的风味。
产地介绍
    • 意大利(Italy) 位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和 法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒最大的一个阻碍,近年来,意 大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
    • 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利最知名的明星产区,如同其他地中海式气候区一样,托斯卡纳有温和的冬季,夏季则非常炎热干燥。全球最著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。
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