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【清仓】克罗米黑比诺红葡萄酒

【清仓】克罗米黑比诺红葡萄酒

Josef Chromy Pinot Noir

【清仓】克罗米黑比诺红葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 克罗米(Josef Chromy)
  • 葡萄品种 100%黑比诺(Pinot Noir)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 塔斯马尼亚(Tasmania)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 深红的樱桃和山霉类水果与辛辣味、抹茶味复合而成
  • 色泽 深宝石红色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 14-17℃
  • 搭配菜肴 炖牛肉,红金枪鱼排,布里芝士,法式熟食,各类家禽
  • 橡木桶陈酿 法国桶中陈年12个月
  • 酒塞 螺旋盖
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 塔兹马尼亚(Tasmania)
葡萄品种:100%黑比诺(Pinot Noir)
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:13.0%
规格:750ml
香味:深红的樱桃和山霉类水果与辛辣味、抹茶味复合而成
色泽:深宝石红色
搭配菜肴:炖牛肉,红金枪鱼排,布里芝士,法式熟食,各类家禽
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:14-17℃
卖点:从寒冷地带采摘的葡萄带给Josef Chromy优雅完美的葡萄酒。葡萄酒优雅,精巧且不乏复杂性。这些特征都是使得葡萄酒值得珍藏或与美食完美搭配的不可或缺的因素。
酒品介绍:深红的樱桃和山霉类水果与辛辣味、抹茶味复合而成。成熟的水果特征给味蕾带来一丝甜味。果味与单宁使其凸显复杂的结构和饱满的酒体。
橡木桶陈酿:法国桶中陈年12个月

葡萄品种

  • 黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 塔兹马尼亚(Tasmania) 位于澳洲“醉”南端的塔兹马尼亚气候寒冷潮湿,加上强劲的西风,不易种植葡萄,葡萄园的面积和产量都很小。但全球变暖以及寻求更凉爽气候种植葡萄的趋势,让塔兹马尼亚日渐受到重视。岛上的地形多变,造就了一些可以避风和防霜害的特殊环境,北部的Tamar Valley 和南部的Derwent是岛上的主要的产区。适合寒冷气候的黑皮诺、霞多丽以及雷司令是表现“醉”好的品种。除了一般的葡萄酒,也产爽口的起泡酒。另外,在比较避风的东岸地区,也产适合寒冷气候的赤霞珠红酒。

品牌介绍

  • 酒庄介绍 克罗米酒庄位于澳洲的塔斯马尼亚岛,酿酒葡萄都是来自自己的葡萄园。塔斯马尼亚(Tasmania)是澳洲“醉”南端的州,气候接近欧洲较寒冷地区,一年四季气候清凉,与法国酿酒圣地勃艮第接近,非常适合葡萄生长,因为能够酿造出品质一流的葡萄酒精品。Josef Chromy酒庄在当地几乎是家喻户晓的品牌,酒庄占地61公顷,种植白葡萄莎当妮(Chardonnay),雷司令(Riesling),琼瑶浆(Gewurztraminer)及红葡萄黑皮诺(Pinot Noir)等,并以带有香醇奶油口味的葡萄气泡酒而闻名。 克罗米酒庄是澳大利亚酿酒的先驱之一,创造着这片土地上优雅、精致、极具表现力的葡萄酒!

品牌介绍

  • 酒标历史 克罗米酒庄酒标中尾巴交叉的狮子图腾,取自12世纪波西米亚皇室的标志。酒庄主人Josef Chromy在1950年逃离战火摧残的捷克家乡,历经5个月才顺利移民到澳洲。酒款以天然酿造并将人为处理降至“醉”低为努力目标。致力于完整呈现葡萄品种的优雅、精致与特色的优质美酒。

品牌介绍

  • 酒庄级别介绍 ZDAR:是酒庄“醉”高级别的酒,只用“醉”高质量的葡萄酿造,产量有限;JOSEF CHROMY:这个系列的酒,主要是要表现塔斯马尼亚这个葡萄酒产区凉爽的气候特点。其酒优雅,微妙中透着复杂;PEPIK:这个系列的酒,主要是日常用酒,不适合长期陈年,年轻是引用效果“醉”好,适宜每日和朋友家人饮用。

获奖与评分

  • WE评分 2009年份获Wine Enthusiast杂志评分:86

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