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库妙河乡村霞多丽干白葡萄酒

库妙河乡村霞多丽干白葡萄酒

Kumeu River Village Chardonnay

库妙河乡村霞多丽干白葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

RP:89分 2008年份

  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 库妙河
  • 葡萄品种 100%霞多丽 (Chardonnay)
  • 产地 新西兰(New Zealand) 奥克兰(Auckland)
  • 子产地 西奥克兰(West Auckland)
  • 级别 新西兰优质酒庄
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 矿物质、葡萄柚和烧烤的木香
  • 色泽 浅黄绿色
  • 酒体
  • 口感分类 清雅
  • 获奖情况 RP:89分 2008年份
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 9-10℃
  • 搭配菜肴 鸡肉,烤蔬菜,鳕鱼,三文鱼,咖喱鸡,软芝士,生蚝,龙虾
  • 橡木桶陈酿
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒品介绍

得奖评分
  • 获得Wine Advocate评分:89分
酒庄介绍
  • 酒庄介绍 库妙河葡萄酒公司奉行简单的原则,用一句话概括就是:“好酒出自好葡萄园”。他们小心呵护果园以取得好果实,酿酒时极谨慎。整个葡萄园系统的设计保证了“醉” 充足的日照和充分的通风,以降低葡萄腐烂率。酿制白葡萄酒时,葡萄是整串压榨的,虽然费时,但如酿制香槟的比利昂庄园(DomPerignon)所发现的,这样能得到“醉”好的葡萄汁。正规的做法是在酒桶用天然酵母发酵。迈克尔在法国的经验充分显示出来,没有一般酒的浓烈橡木味;橡木仅作为葡萄酒气味的补充,决不喧宾夺主。圣马里奥葡萄酒在1986年改名为库妙河葡萄酒,目的在于突出几年前所发生的变化。公司已经将生产方向转到一些名贵品种上来,如谐同耐葡萄、白萧伟昂葡萄、黑品诺葡萄和梅洛葡萄,这些品种的葡萄都种植在库妙河谷新开发的葡萄园里。
  • 庄主介绍 库妙河葡萄酒公司是1944年由南斯拉夫移民米克(Mick)和凯特.布拉伊科维奇(KateBrajkovich)建立的。他们两人1938年定居新西兰后,先在新西兰极北的地方割贝壳杉胶,不久后他们来到了西奥克兰的亨德森(Henderson)葡萄园和果园工作。他们逐惭积累了足够的资金后,就购买了属于自己的葡萄园,建立了圣马里奥葡萄酒(SanMarioWine)公司。
    米克去世后,其子美特(Mate)继承了他的事业,米克的妻子梅尔巴(Melba)——她是达尔马提亚(Dalmatian)的移民——帮助儿子。他们的四个孩子现在也都加入了这家族事业。其中,迈克尔(Michael)是酿酒师,马里研纳 (Marijana)是营业总监,米伦(Milan)是葡萄园艺师,负责公司所有的葡萄园,保罗(Paul)获得了市场学学位后,在英格兰从事了一段时间的酒业贸易后,回来负责公司的营业和市场工作。
    美特于1992年去世。他是新西兰“醉”有名望的酿酒师之一。1982年—1985年任新西兰葡萄酒学会的主席,毕其生而致力于葡萄酒工业组织。
配餐建议
乳酪 沙拉 意面
葡萄品种
  • 霞多丽(Chardonnay) 霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
产地介绍
  • 新西兰(New Zealand) 新西兰是一个发展相当晚的葡萄酒产国,虽然葡萄园的面积在近年来快速增长,但依旧是一个葡萄园面积仅2万多公顷、产量约1亿多升的小型产国。可是这完全不影响新西兰跻身为全球知名的葡萄酒产区。独特的自然条件让当地的葡萄酒拥有其他产地的葡萄酒难以比拟的独特风格,拥有干净纯美的水果香气、可口诱人的爽口酸味。特别是马尔堡(Marlborough)产区的长相思,以及马丁伯勒(Martinborough)和中奥塔哥(CentralOtago)产的黑皮诺,都已经是不可忽视的新经典产区.新西兰的长相思和黑比诺现在均已列入世界“甚佳”葡萄酒行列,未来发展潜力巨大。
  • 奥克兰(Auckland) 新西兰(New Zealand)北岛的奥克兰,不但是纽国“领衔”大城,也是当地“醉”重要的葡萄酒产区。这里的气候相当潮湿,葡萄的种植逐渐减少,除了本地的葡萄外,区内的酒厂也同时从南部其它产区运来许多当地的葡萄,做为酿酒的材料。拥有56个小岛,一半是内陆城镇,一半海边城镇的特点使之成为一个多元化的水世界。奥克兰(Auckland)具有很长的酿酒传统,目前既是世界新兴的酿酒产地,也是精品酒庄的出产地。奥克兰拥有温暖的气候,霜害出现较少,降雨量高。奥克兰地区的葡萄园建在粘土、火山岩、硬质砂岩土壤上面。霞多丽、美乐和赤霞珠是这里常见葡萄品种,灰皮诺和黑皮诺也有种植,还有其他的品种包括: 设拉子、桑娇维塞、慕尔怀特、蒙帕塞诺等。
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