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圣洛克卡龙城堡干红葡萄酒

圣洛克卡龙城堡干红葡萄酒

Classic du Colonel

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  • 法国拉朗宝怡城堡干红葡萄酒

    法国拉朗宝怡城堡干红葡萄酒

    Chateau Lalande-Borie

    参考价:¥340

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 圣朱利安(Saint-Julien)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、 品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:拉朗宝怡(Chateau Lalande-Borie)
  • 法国拉科鲁锡庄园干红葡萄酒

    法国拉科鲁锡庄园干红葡萄酒

    Chateau Lafon-Rochet

    参考价:¥355

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
    品牌:拉科鲁锡庄园(Chateau Lafon-Rochet)
  • 法国宝嘉龙庄园干红葡萄酒

    法国宝嘉龙庄园干红葡萄酒

    Chateau Ducru-Beaucaillou

    参考价:¥1172

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣朱利安(Saint Julien)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
    品牌:宝嘉龙(Chateau Ducru-Beaucaillou)
  • 法国罗士安城堡干红葡萄酒

    法国罗士安城堡干红葡萄酒

    Chateau Rozier

    参考价:¥1598

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 圣埃美隆(Saint-Emilion)
    葡萄:美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc) 、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    品牌:罗士安城堡(Chateau Rozier)
  • 法国大宝庄园干红葡萄酒

    法国大宝庄园干红葡萄酒

    Chateau Talbot

    参考价:¥511

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 圣朱利安(Saint-Julien)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:大宝庄园(Chateau Talbot)
  • 法国杜卡斯庄园干红葡萄酒

    法国杜卡斯庄园干红葡萄酒

    Chateau Grand-Puy Ducasse

    参考价:¥431

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 波亚克(Pauillac)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy Ducasse)
  • 法国洛克维古堡干红葡萄酒

    法国洛克维古堡干红葡萄酒

    Chateau Roquegrave

    参考价:¥131

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:洛克维古堡/罗吉庄园(Chateau Roquegrave)
  • 法国玛歌庄园干红葡萄酒

    法国玛歌庄园干红葡萄酒

    Chateau Margaux

    参考价:¥5610

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 玛歌(Margaux)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
    品牌:玛歌庄园(Chateau Margaux)

相关酒评

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 圣洛克(Saint Roch)
  • 葡萄品种 美乐(Merlot)品丽珠(Cabernet Franc)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 法定产区酒A.O.C
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ML
  • 香味分类 植物,橡木
  • 色泽 深宝石红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 18℃
  • 搭配菜肴 酸甜猪肉、牛肉和法国奶酪
  • 橡木桶陈酿 6个月
  • 酒塞 木塞
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)
葡萄品种:美乐(Merlot)品丽珠(Cabernet Franc)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:法定产区酒A.O.C
酒精度:13.0%
规格:750ML
香味:植物,橡木
色泽:深宝石红色
搭配菜肴:酸甜猪肉、牛肉和法国奶酪
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:18℃
卖点:酒口感非常好,性价比极高
酒品介绍:入鼻有少许香料的味道并伴有覆盆子和红醋栗等红果的果香。入口醇厚,甘甜 清新,酸度适中,有新鲜的果香,柔滑的单宁以及丰富的结构,唇齿间留下黑梅的香味。
橡木桶陈酿:6个月

 
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

酒庄介绍

卡龙城堡

卡龙城堡是一座具有200多年悠久历史的庄园,在60年代酒庄现在的主人收购了卡龙城堡酒庄。卡龙城堡酒庄坐落于波尔多产区多尔多涅河边,绵绵不断的种植占地达500公顷,主要种植着酿制波尔多AOC级别的葡萄品种。站在田野间放眼望去葡萄园位于多尔多涅河的斜坡上,土质主要是粘土和石灰石,土质疏松透气、温和湿润的气候再加上葡萄园的工人都会定期疏枝、修剪、除叶,以保证每一棵葡萄能汲取足够的养分,达到“甚佳”的成熟度,这些都让南嘉城堡酒庄占得了天时地利人和的优势。这是葡萄园旁的一座教堂。葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会,上千年间,葡萄酒随基督教传教士的足迹传播世界。酒庄的每棵葡萄树的年份都在30年以上,葡萄园的产量达到4500公升/公顷,出厂葡萄酒达到170000瓶。酒庄拥有1000平方米的酒窖储藏,这也成为酒庄雄厚的后盾支持。

 
 
口感品评

其酒体晶莹通透,具有亮丽的深红宝石色,入鼻有覆盆子和红醋栗等红果的果香,而入口醇厚,甘甜清新,酸度适中,让酒体具有丰富的层次感,另人回味悠长。红酒中新鲜的果香、柔滑的单宁以及丰富的结构,让唇齿间就下黑梅的香味,搭配酸甜猪肉、牛肉和法国奶酪,会让你有一场美妙的美味之旅。

 
 



卡龙城堡干红葡萄酒

卡龙城堡干红葡萄酒的级别是法国法定产区酒AOC,以30年以上株龄,成熟度“甚佳”的葡萄果实为原料,采用波尔多地区传统酿造方法——温控法酿制。葡萄品种为70%的梅洛,20%的品丽珠和10%的赤霞珠,卡龙城堡干红葡萄酒的葡萄品种以梅洛为主,梅洛被誉为被誉为红葡萄的公主,温柔乖巧,也是“醉”受欢迎的红葡萄品种。而多样的葡萄品种让酒的口感更具有层次感。

 
 
获得荣誉

 卡龙城堡干红葡萄酒在2010年度荣获波尔多及阿基坦心仪葡萄酒奖,这更让我们肯定卡龙城堡干红葡萄酒的品质一定会让您满意。

 
 
酿造工艺

酒庄采用波尔多产区传统的酿造方法——温控法。在“领衔”次预发酵前,葡萄先浸泡大约一个星期,这一步是提取葡萄果香味“醉”关键的一步,接着是为其两周的酒精发酵,唯独维持在18到23之间,接着将1/3容量的葡萄汁放入不锈钢桶每天进行2次循环搅拌,再将葡萄汁和渣汁在23到25之间浸泡大约两个星期。“醉”后经过乳酸-果酸升华发酵的葡萄酒汁,经过反复过滤,并且在装瓶前葡萄酒渣滤出,葡萄酒就生产出来了。

 
 

卫检证书

原装原瓶 纯进口佳酿

也买酒只出售原装纯进口葡萄酒,左侧出入境检验检疫证书中可以看到此款佳酿的名字。

 

等级介绍

  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

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