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罗斯福纳帕谷颂维翁

罗斯福纳帕谷颂维翁

RUTHERFORD Napa Valley Cabernet Sauvignon

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 罗斯福纳帕谷
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 美国(USA) 加州(California)
  • 级别 美国加州优质名贵酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ML
  • 香味分类 黑莓、黑加仑子、肉桂、巧克力
  • 色泽 红宝石
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 最佳品尝温度 18-25℃
  • 适用场合 商务用,送礼用,自饮用
  • 搭配菜肴 烤猪排、牛扒、野味、意大利面、小羊肉、奶酪、意式萨拉米
  • 酒塞 木塞
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:美国(USA)
葡萄品种:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:美国加州优质名贵酒庄
酒精度:13.5%
规格:750ML
香味:黑莓、黑加仑子、肉桂、巧克力
色泽:红宝石
酒体:4
搭配菜肴:烤猪排、牛扒、野味、意大利面、小羊肉、奶酪、意式萨拉米
建议醒酒时间:60分钟
最佳品尝温度:18-25℃
酒品介绍:果实小而饱满,色泽偏深,口味的层次复杂,纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件,九月的暖风加速了葡萄的成熟和收获。
橡木桶陈酿:9-12个月

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

  • 美国(America) 美国酿酒历史最早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒顶级产区之一。

产区介绍

  • 加州(California) 美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实现---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼:拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。

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