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【清仓】朗节山涧西拉干红葡萄酒

【清仓】朗节山涧西拉干红葡萄酒

Mount Langi The Gap Shiraz

【清仓】朗节山涧西拉干红葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 朗节(Mount Langi)
  • 葡萄品种 100%西拉(Syrah)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 维多利亚(Victoria)
  • 子产地 格兰皮恩斯(Grampians)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黄色香料味香气浓郁
  • 色泽 深红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 胡椒味红肉,香肠,各类炖肉,火鸡肉,各类烧烤,鸭肉,鹅肉,羊肉,浓奶油芝士,焦糖奶冻,巧克力蛋糕
  • 橡木桶陈酿
  • 酒塞 螺旋盖
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 维多利亚(Victoria)格兰屏山(Grampians)
葡萄品种:100%西拉(Syrah)
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:黄色香料味香气浓郁
色泽:深红色
搭配菜肴:胡椒味红肉,香肠,各类炖肉,火鸡肉,各类烧烤,鸭肉,鹅肉,羊肉,浓奶油芝士,焦糖奶冻,巧克力蛋糕
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
卖点:Mount Langi酒庄是澳大利亚“醉”卓越的酿酒商之一。始建于1870年,Mount Langi从某种意义上来说是生产西拉的经典地区。口感成熟、层次丰富复杂。
酒品介绍:口感清新,黄色香料味香气浓郁,葡萄品质杰出。天然的单宁,需要储存一段时间后饮用。现饮需要进行很好的醒酒,并与食物搭配,其乐无穷。
橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 维多利亚(Victoria) 维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角。墨累河沿岸气候温和的Murray River (梅里河谷)地区和Swan Hill(天鹅山) 都位于这个州的西北部。梅里河以东的Rutherglen (路斯格兰) 以出产独一无二的麝香一类的加度酒而闻名,这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分,带有十分甘甜的果香。总体而言,维多利亚州的葡萄酒产区比位于西部和北部的产区要凉爽。Yarra River (亚拉谷) 地区离墨尔本只有半小时的车程,出产沁人心脾、细腻清雅的Chardonnay (霞多丽)和Pinot Noir (黑皮诺)。在Alpine Valleys (阿尔派谷),秋天早早来临,果农和葡萄酿酒师们总是赶着在霜冻之前使果实成熟,以免遭受损失。然而有失必有得,由于拥有凉爽的夏季,他们才得以产出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。

品牌介绍

  • 酒庄介绍 朗节山庄的葡萄园分布于朗节山(Mt. Langi Ghiran) 和高莱山(Mt. Cole)之间的山谷地带,距离墨尔本180公里。葡萄 园的栽植工作始于1963年,由意大利移民兄弟 Fratin Brothers 创立,收获的葡萄“醉”初卖给附近的酿酒商,及后由于葡萄质量高,引来大批 的拥护者,Fratin Brothers 觉得这寻金之路,大有可为,于是在1978年开始酿造自己的葡萄酒。 与很多名庄一样,朗节山庄在地理环境、气候和土壤方面,都得到上天的恩赐。他的土壤属于远古期的红粘土(Ordovician),面层为花冈幼石,含丰富 铁质而去水能力良好。酒庄背靠的朗节山和高莱山,提供一道天然屏障,令附近区域气温较低和雨量较多,因而减少人工灌溉和干预。
  • 酒庄介绍 这样的环境,令葡萄有较长的生长期,每年大约9月底至10月中为发芽期,而葡萄的采摘期可推迟至6月份,收成的葡萄含有充足的糖份和酸度。而朗节切拉子 (Langi Shiraz) 独特的清雅胡椒味就是在这环境成长。 朗节山庄的独有奇景是一张巨大的天网,覆盖一个达9公顷的葡萄园。由于山庄处于两座山之间,产生「风道」(wind tunnel)效应,多年来 一直影响部份葡萄的生长。这张巨网称为气流保护系统(Air Mass Protection System),可减低高风速造成的影,但不阻碍正常的阳 光照射和自然通风。

品牌介绍

  • 庄主介绍 马卓凡(Trevor Mast)于1970年在德国Geisenheim University完成酿酒学位课程,先后在德国、法国、葡萄牙和南非等地从事酿酒师工作,然后回澳洲发展,在1978年受雇为朗节山庄的顾问酿酒师,亦同时在澳洲其它酒庄担任酿酒工作。 马卓凡深知朗节山庄的优厚潜质,所谓近水楼台,他在1987年向Fratin Brothers收购朗节山庄,终于成为此庄的主人和全职酿酒师。 马卓凡在1999年,因为参与一个儿童癌病的慈善活动(Kids with Cancer),认识了Rathbone 家族。Rathbone家 族拥有优伶庄(Yering Station),亦是澳洲酒业界的活跃人物,醉心于发展澳洲酿酒事业。终于在 2002年底,马卓凡与Rathbone家 族达成出售朗节山庄的协议,他继续担任酒庄的酿酒师工作。得到 Rathbone 家族的全力支持,马卓凡可谓如虎添翼。
  • 庄主介绍 马卓凡在澳洲酒坛是一位传奇人物。记得当Jasper Hill的庄主朗立顿 (Ron Laughton) 在香港时,有一位酒迷问他“醉”喜欢那一品牌的澳洲切拉子,他的答案是 "Mount Langi Ghiran" ,可见马卓凡在同行眼中的地位。 他的传奇“醉”近又一次被肯定,在澳洲举行的「2003年墨尔本美酒佳肴节」 (2003 Melbourne Food & Wine Festival) 中,马卓凡获颁发「节日的传奇」 (Legend of the Festival) 奖项,以表扬他对维省餐饮界的贡献,是唯一获奖的酿酒师,这次获此殊荣的共有四人。

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