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皮亚尼罗斯索露干红葡萄酒

皮亚尼罗斯索露干红葡萄酒

PianiRossi Solus IGT

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 皮亚尼罗斯(PianiRossi)
  • 葡萄品种 桑娇维塞(Sangiovese)、蒙泰布里奇诺(Montepulciano)、阿里坎诺(Alicante)
  • 产地 意大利(Italy) 托斯卡纳(Tuscany)
  • 级别 意大利地区餐酒 IGT
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 野梅和黑莓的果香中透露出丝丝辛香
  • 色泽 浓郁的深紫色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 最佳品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 宽面,兔肉砂锅,鸭肉,茄汁意面
  • 橡木桶陈酿 15个月
  • 酒塞 木塞
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:意大利(Italy) 托斯卡纳
葡萄品种:桑娇维塞(Sangiovese)、蒙泰布里奇诺(Montepulciano)、阿里坎诺(Alicante)
级别:意大利地区餐酒 IGT
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:野梅和黑莓的果香中透露出丝丝辛香
色泽:浓郁的深紫色
搭配菜肴:宽面,兔肉砂锅,鸭肉,茄汁意面
建议醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:16-18℃
卖点:对于土地和葡萄酒充满热情的皮亚尼罗斯,永远维持着当地风土条件的个性。庄园从托斯卡尼的土壤中种植出优质的葡萄品种:桑娇维塞,蒙泰布里奇诺,阿里坎诺。
酒品介绍:浓郁的深紫色。香气丰富,野梅和黑莓的果香中透露出丝丝辛香。酒体饱满,结构精致,果香突出,耐人寻味。具有很好的陈年潜力。
橡木桶陈酿:15个月

葡萄品种

  • 蒙帕塞诺(Montepulciano) 这是意大利种植面积位于第三位的当地红色品种,特别是在阿布鲁佐(Abruzzo)和马尔凯地区(Marche),而且在托斯卡纳(Tuscany/Toscana) ,翁布里亚(Umbria),普利亚大区(Pualia)和拉齐奥(Lazio)(换句话说所有意大利中部)都有种植。葡萄中等果粒,非常深的蓝色,成熟期有一点晚(十月中旬左右)。蒙特普恰诺是一种能够适应多种生产类型的葡萄:它的能力取决于不同种植者想要达到的每亩产量。每公顷15~20吨产量的葡萄可以在意大利成千上万的朴实易饮的廉价葡萄酒(餐酒或者IGT葡萄酒)中找到;但是要找到结构感出色的葡萄酒(5~7吨每公顷)也不是一件难事,此类葡萄酒经过在木桶中长时间陈酿,呈深宝石红色、有干果、果酱、苦杏仁和香料木材的香气,像赤霞珠一样平衡有力。

葡萄品种

  • 桑娇维塞(Sangiovese) 桑娇维塞是个晚熟品种,适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现最佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好,容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期最好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的最佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性,带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等,还带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味及牲畜棚的气味,这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化,会增添一股香兰和烟草的风味。

产国介绍

  • 意大利(Italy) 位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒最大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!

产区介绍

  • 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利最知名的明星产区,如同其他地中海式气候区一样,托斯卡纳有温和的冬季,夏季则非常炎热干燥。全球最著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种,例如赤霞珠和梅洛,在托斯卡纳也有非常杰出的表现,过去因为法令的关系,大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是最低的Vino da Tavola,这一类的酒被称为Super Tuscan。但现在,连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳,甚至连最具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。

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