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【清仓】威宁格酒庄精选黑比诺干红葡萄酒

【清仓】威宁格酒庄精选黑比诺干红葡萄酒

Wieninger Grand Select Pinot Noir

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 威宁格酒庄(Wieninger)
  • 葡萄品种 100%黑比诺(Pinot Noir)
  • 产地 奥地利(Austria) 联邦州下奥地利(Lower Austria)
  • 子产地 维也纳(Wien)
  • 级别 奥地利优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 玫瑰花瓣、四川胡、小扁豆和甜豌豆的香气
  • 色泽 淡宝石红
  • 酒体 中低
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 1小时
  • 适宜品尝温度 14-17℃
  • 搭配菜肴 炖牛肉,红金枪鱼排,布里芝士,法式熟食,各类家禽
  • 橡木桶陈酿
  • 酒塞 木塞
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:奥地利(Austria)下奧地利州(Lower Austria) 维也纳(Wien)
葡萄品种:100%黑比诺(Pinot Noir)
级别:奥地利优质酒庄
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:玫瑰花瓣、四川胡、小扁豆和甜豌豆的香气
色泽:淡宝石红
搭配菜肴:炖牛肉,红金枪鱼排,布里芝士,法式熟食,各类家禽
建议醒酒时间:1小时
“醉”佳品尝温度:14-17℃
酒品介绍:散发着浓郁的热带水果香气,其中番木瓜与草本的香气尤为突出;酸度紧实,口感清爽明快,回味悠长。
卖点:世界首屈一指的维也纳葡萄酒,古老的酒庄自100年前创立起就致力于用奥地利的代表性葡萄品种酿造经典葡萄酒,每一位葡萄酒收藏家都以拥有一瓶维也纳葡萄酒为荣。
橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

  • 奥地利(Austria)经过20年的品质提升与制度改革,更严格的管制、更低的单位产量让奥地利成为一个非常迷人的葡萄酒产国,有着多元精彩的葡萄酒种类以及独特的地方特色,其中,瓦郝河谷(Wachau)产的雷司令、绿维特利纳Gruner Veltliner干白葡萄酒以及新希德尔湖Neusiedlersee湖畔的贵腐甜酒,更是国际级的顶尖产区。奥地利有5万公顷葡萄园,全部都位于气候温和的东部地区,因地处内陆,冬天寒冷,但夏季炎热干燥,东部的多瑙河谷和地势低平的布尔根兰(Burgenland)因受到来自匈牙利的热空气影响,“醉”为温暖,越往西部上游气候越凉爽,过了瓦郝河谷之后就不再适合种植葡萄了。

产区介绍

  • 下奧地利州(Lower Austria) 奥地利下游(Lower Austria)是奥地利“醉”大的优质葡萄酒产区,也是众多品种的出产地及国际品种的摇篮。从西部的Wachau至东部的Carnuntum,奥地利下游有8个具体的葡萄酒产区。这些产酒区可分为三个主要的气候区。联邦州下奥地利州位于温和的气候带,大多葡萄种植地的典型气候为温暖、晴朗的夏天和持久、温和、夜晚清凉的秋天。影响葡萄产地气候的因素有多瑙河流,起到反射太阳光和平衡温度大幅度波动的作用,同样还有大诺伊齐德勒湖(Neusiedlersee),晚秋时节,常有用于浆果特选和干果选粒酒的葡萄在湖岸边渐渐成熟。葡萄园多位于海拔高度200米处。在下奥地利州(Lower Austria)葡萄农在海拔高度400米处同样种植葡萄。“醉”高的葡萄种植地在施泰尔马克(Steiermark),海拔高度约560米。

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