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斯哈酒庄家族酒园红葡萄酒

斯哈酒庄家族酒园红葡萄酒

Ceja Vineyards Vino de Casa Red Wine

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 斯哈酒庄
  • 葡萄品种 40%黑品乐(Pinot Noir)40%西拉(Syrah)20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 美国(USA) 加州(California)
  • 子产地 纳帕谷(Napa Valley)
  • 级别 美国优质酒庄
  • 酒精度 13.6%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 红樱桃、熟梅和黑浆果的香气
  • 色泽 深紫色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿 18个月
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:美国(USA) 加州(California) 纳帕谷 (Napa)
葡萄品种:40%黑品乐(Pinot Noir)40%西拉(Syrah)20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:美国优质酒庄
酒精度:13.6%
规格:750ml
香味:红樱桃、熟梅和黑浆果的香气
色泽:深紫色
搭配菜肴:红肉类食物
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:12-18℃
卖点:性价比超高,2007年“醉”热门的中小型酒庄之一
酒品介绍:酸度激爽,收尾绵柔,果味十足,是一款口感愉悦、平易近人的葡萄酒
橡木桶陈酿:18个月

葡萄品种

  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

葡萄品种

  • 黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

  • 美国(America) 美国酿酒历史“醉”早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒“甚佳”产区之一。

产区介绍

  • 加州(California) 美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实现---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼:拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。

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