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都兰黑品乐干红葡萄酒

都兰黑品乐干红葡萄酒

DE LOACH Pinot Noir Russian River Valley

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

2007年份的酒被《Food&Wine》封为:Top red

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 都兰酒庄(Deloach)
  • 葡萄品种 100%黑品乐(Pinot Noir)
  • 产地 美国(USA) 索诺玛(Sonoma)
  • 子产地 俄罗斯河(Russian River)
  • 级别 美国优质酒庄
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 悬钩子、草莓、可乐的芳香混合着茴芹、豆蔻及姜饼的辛香
  • 色泽 深郁的红宝石色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 获奖情况 2007年份的酒被《Food&Wine》封为:Top red
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 15-18℃
  • 搭配菜肴 适宜搭配烤火腿,小羊肉及嫩猪肉
  • 橡木桶陈酿 12个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒庄介绍
  • 酒庄起源) 1973年,当一位来自旧金山名叫Cecil DeLoach的消防员带着他的酿酒热情“醉”先开始在俄罗斯河谷用黑皮诺酿酒。2003年,德洛克葡萄园被来自法国勃艮第的Boisset家族收购。
  • 世界级的黑皮诺 当Jean-Charles Boisset爱上了他“领衔”次访问该地区的俄罗斯河谷,立即认识到索诺玛县和勃艮第的相似之处:拥有一个汇合的河流,山脉和土壤,是完美的成长世界级的黑皮诺。
  • 土地的正面影响 一个公认权威的生物动力,有机的,可持续酿酒的酒庄,BOISSET家族已在自己的庄园在勃艮第的葡萄园使用这些环保措施,并了解他们对土地和葡萄酒质量的健康的正面影响。
  • 环境保护 2004年家族将这个场景搬到了DeLoach葡萄园,显示我们致力于环境保护,我们撕毁了获奖后的2004年份的高度称赞葡萄园,2006年,我们旨在振兴土壤覆盖作物改种新的葡萄树种植,并在2010年迎来了生物动力农业技术种植的“领衔”个年份。在此期间,我们将通过与世界级的葡萄酒合作继续生产和致力于葡萄种植和热衷环保的耕作方式。 。
酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:美国(USA) 索诺玛县(Sonoma County) 俄罗斯河谷(Russian River Valley)
葡萄品种:100%黑品乐(Pinot Noir)
级别:美国优质酒庄
酒精度:14.5%
规格:750ml
香味:悬钩子、草莓、可乐的芳香混合着茴芹、豆蔻及姜饼的辛香
色泽:深郁的红宝石色
搭配菜肴:适宜搭配烤火腿,小羊肉及嫩猪肉
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:15-18℃
卖点:被誉为美国的勃艮第
酒品介绍:手工采摘位于山谷中精选庄园的葡萄,运用传统勃艮第的酿造方式,在开放式的小橡木桶中发酵,手工翻动酒汁,在筐式压榨机中压榨,置于法国橡木桶中陈酿。馥郁的悬钩子、草莓、可乐的芳香混合着茴芹、豆蔻及姜饼的辛香。中度酒体,完美单宁,能品尝到黑莓的口感。余味轻雅而柔和,酸度平衡适中。
橡木桶陈酿:12个月

葡萄品种
  • 黑皮诺(Pinot Noir) 黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。
产国介绍
  • 美国(America) 美国酿酒历史“醉”早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒“甚佳”产区之一。
产区介绍
  • 加州-索诺玛郡(Sonoma County) 介于纳帕谷和太平洋沿岸之间的索诺玛郡,地形和气候更加多变。许多条件殊异的自然环境使其生产出全加州种类和风格“醉”多元的葡萄酒。索诺玛谷地出产的葡萄酒种类多样化,虽然也生产跟纳帕谷一样精彩的赤霞珠红酒,但是区内更多生产全加州“醉”精彩的仙粉黛和黑皮诺红酒。另外,索诺玛谷的雪多利白酒、卡贝纳红酒和格慕斯塔米娜白酒,都具有相当的品质。不同于纳帕谷几乎只有葡萄一种单一作物,索诺玛同时也以酪农业和生鲜蔬果闻名,有着比纳帕谷更迷人,也更贴近自然与真实的加州北海岸风情。
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