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诺瓦酒庄桃红葡萄酒

诺瓦酒庄桃红葡萄酒

Carte Noire AOC Cotes de Provence

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 桃红葡萄酒 干型桃红
  • 品牌中英文 诺瓦酒庄
  • 葡萄品种 90%歌海娜(Grenache)10%神索(Cinsaut)
  • 产地 法国(France) 普罗旺斯(Provence)
  • 级别 普罗旺斯AOC
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 玫瑰花香和果脯的味道
  • 色泽 淡粉红色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 10℃-12℃
  • 搭配菜肴 乳蛋饼,前餐,咖哩蔬菜,羊肉,烘烤或烧烤的鱼类均可搭配。
  • 橡木桶陈酿
  • 酒塞 木塞
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干型桃红
产地:法国(France) 普罗旺斯(Provence)
葡萄品种:90%歌海娜(Grenache)10%神索(Cinsaut)
级别:普罗旺斯AOC
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:玫瑰花香和果脯的味道
色泽:淡粉红色
搭配菜肴:乳蛋饼,前餐,咖哩蔬菜,羊肉,烘烤或烧烤的鱼类均可搭配。
建议醒酒时间:即开即饮
“醉”佳品尝温度:10℃-12℃
卖点:1964年由圣特洛佩兹酿酒大师成立
酒品介绍:普罗旺斯丘包含从马赛到尼斯城中间的蔚蓝海岸。土壤,葡萄及工艺或许不同,但阳光依旧。法国一半的桃红葡萄酒都来自普罗旺斯,每一位葡萄酒生产商都是在酒庄内酿造葡萄酒。这里的桃红口感干爽,果香浓。夏天饮用“醉”佳。
橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 歌海娜(Grenache/Granacha) 歌海娜(Grenache/Granacha)是全世界“醉”广泛种植的红葡萄品种之一,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很淡,非常容易酿造,因此在通常情况下,歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿,有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中等。

葡萄品种

  • 神索(Cinsaut) 神索(Cinsaut),又名仙梭,辛索,来源于法国,数个世纪以来神索就和法国南部朗格多克地区的葡萄酒行业一起成长。神索主要用于和佳丽酿等葡萄酒勾兑,但有时也用于生产单品种红葡萄酒。神索的皮薄,果实比其它红葡萄酒品种大得多,甚至可被当作鲜食葡萄,神索葡萄酒具有单宁含量低,酸度不高,有成熟的浆果气息,略带草莓酱和李子的风味。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 普罗旺斯(Provence) 普罗旺斯产区位于法国东南部的地中海岸边,有典型地中海式气候与高低起伏的石灰岩地形。温和的气候不仅吸引了北方的观光客,也非常适合葡萄的生长。公元前600年,腓尼基人曾在此种植葡萄,成为法国“醉”古老的葡萄园。普罗旺斯的葡萄品种非常多,以隔邻罗纳河谷产区南部的品种为主,同时还有来自波尔多的赤霞珠、长相思与赛美蓉,本地特有的红葡萄堤布宏(Tibouren),来自意大利的芭芥(Barquet),以及在本地称为侯尔(Rolle),种类非常多元。普罗旺斯丘(Cote de Provence)是本地“醉”主要的区域级法定产区,有1.8万公顷葡萄园,这里以生产全法国“醉”著名的玫瑰红葡萄酒为主,很适合配沙拉或是添加醋与蒜的料理。此外也出产一点红白葡萄酒。其他区域级法定产区还包括位居西边的艾克斯丘(Coteaux d’Aixen Provence),生产较多的红酒。此外还有瓦华丘(Coteaux Varois),以及偏北部山区、气候凉爽的皮耶维尔丘(Coteaux de Provence)。

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