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瑞贝克干红葡萄酒窖藏赤霞珠

瑞贝克干红葡萄酒窖藏赤霞珠

Riebeek Cellars Collection Cabernet Sauvignon

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 瑞贝克酒庄(Riebeek Cellar)
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 南非(South Africa) 沿海地区(Coastal Region)
  • 级别 南非优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 水果、植物、香料
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 10分钟
  • 最佳品尝温度 16-20℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿 6个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:南非(South Africa) 西开普产地(Western Cape) 斯瓦特蓝(Swartland)
葡萄品种:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:南非优质酒庄
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:水果、植物、香料
色泽:宝石红色
搭配菜肴:红肉类食物
建议醒酒时间:10分钟
最佳品尝温度:16-20℃
酒品介绍:这是一款令人眼前一亮的新世界风格的赤霞珠。酒体呈现迷人的深红色,黑加仑的浆果香气扑鼻而来。黑色莓果的香气和法国橡木精致的香气恰到好处的平衡在一起,香气复杂,口感丰富,回味悠长,是一款适合在年轻时饮用的典型轻快赤霞珠的典范。
橡木桶陈酿:6个月

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

  • 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带,它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”,有300多年的葡萄酒酿酒历史,1652年,荷兰人率先登陆这片土地,他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植,因此创建了第一个葡萄园,开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省,而且,最精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富,其中最具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种,他完美的结合了黑皮诺和神索的特点,是最具南非风情的品种。

产区介绍

  • 西开普产地(Western Cape) 南非行政区域划分有9省,西开普省位于南非最南端,而开普敦又位于西开普省的西南角,即非洲的最南端,地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地,被称为“南非的母亲城”,更是世界上著名的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同,受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响,这里的气候更加偏向于地中海式,阳光充足,天气温煦,加上这里肥沃富饶的土壤,保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来,自从荷兰人首次在这里为荷兰东印度公司种植葡萄,葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今,开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。

产区介绍

  • 斯瓦特蓝 斯瓦特蓝素有南非“面包篮”的美誉,因为该区是南非的谷物生产中心;而其更出色的,是其蜚声国际的高品质橄榄油。瑞贝克山谷就坐落于该大区内。平静的瑞贝克山谷是美酒、美食和艺术的圣地。谷内集聚的各式酒店和餐饮美食以及谷内人的朴实好客,无一不增加其魅力。然而,瑞贝克山谷最迷人的地方还是谷内的葡萄酒生产。人们对葡萄种植的虔诚和对葡萄酒的热情,给所有来到谷内的人留下了深深的印象。

酒庄介绍

  • 瑞贝克酒庄 瑞贝克酒庄始建于1941年。酒庄位于Bothma's Kloof Pass 山脚下的Riebeek Kasteel 。这个中型规模的酒庄位于南非开普省的西部沿海地带,葡萄园位于瑞贝克山谷肥沃的土地和坡地上。该地气候属于典型的地中海气候,非常适合葡萄生长。经过几十年的发展,酒庄积累了丰富的葡萄种植经验,使瑞贝克酒庄成为蜚声海内外的国际酒庄。瑞贝克酒庄丰富的产品能够适合不同类型葡萄酒爱好者的需要,在世界各地都拥有忠实的粉丝。

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