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轩尼诗百乐廷珍享干邑白兰地(又名:杯莫亭)

轩尼诗百乐廷珍享干邑白兰地(又名:杯莫亭)

Hennessy Paradis

轩尼诗百乐廷珍享干邑白兰地(又名:杯莫亭)
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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 烈酒 干邑
  • 品牌中英文 轩尼诗(Hennessy)
  • 产地 法国(France) 干邑(Cognac)
  • 酒精度 40.0%
  • 容量 700ml
  • 香味 茉莉、百香果、荔枝
  • 色泽 深金铜
  • 原材料 白玉霓(Ugni Blanc),哥伦巴(colombard),白疯女(Folle Blanche)
  • 陈酿时间 8年以上
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

葡萄酒种类:干邑
产地:法国(France) 干邑(Cognac)
葡萄品种:白玉霓(Ugni Blanc),哥伦巴(colombard),白疯女(Folle Blanche)
级别:XO
酒精度:40.0%
规格:700ml
香味:茉莉、百香果、荔枝
色泽:深金铜
搭配菜肴:各类中餐菜肴
建议醒酒时间:即开即饮
“醉”佳品尝温度:随意
卖点:生命之水
酒品介绍:为轩尼诗干邑中的极品,含有极陈年的酒,自公司创立以来一来蕴藏至今,罕贵名酒,至香至醇。在葡萄丰收年中,轩尼诗家族通常会特别精藏数桶极品干巴白兰地,因而建立了一个已近二百年历史的珍贵酒窖。轩尼诗家族在一九七九年决定利用这些宝贵资源,调制成“醉”香醇的干岜白兰地-轩尼诗杯莫停。被选制杯莫停的「生命之水」,年份由五十年至一百年不等,再储藏在橡木桶内,这种过程遂使杯莫停具有一种独特的清冽芳香。
橡木桶陈酿:8年以上

酒品介绍

  • 口感品评 为轩尼诗干邑中的极品,含有极陈年的酒,自公司创立以来一来蕴藏至今,罕贵名酒,至香至醇。在葡萄丰收年中,轩尼诗家族通常会特别精藏数桶极品干巴白兰 地,因而建立了一个已近二百年历史的珍贵酒窖。轩尼诗家族在一九七九年决定利用这些宝贵资源,调制成“醉”香醇的干岜白兰地-轩尼诗杯莫停。被选制杯莫亭的 「生命之水」,年份由五十年至一百年不等,再储藏在橡木桶内,这种过程遂使杯莫停具有一种独特的清冽芳香。

 

品牌介绍

  • 轩尼诗简介 轩尼诗——法国LVMH集团旗下品牌。轩尼诗酒标志爱尔兰人李察•轩尼诗,与 1756年在法国康那克地方创立了轩尼诗公司。经过了一个世纪,正逢制造白兰地热潮。制造商到处林立,令酒类爱好者困扰不已,这个时候正好是1865年拿 破伦三世时代,该公司开始使用能够证明产品级别及品质的星号,并且获得极高评价,后来轩尼诗就成了白兰地酒的代名词,一直存在至今。轩尼诗是世界销量“领衔” 干邑,拥有世界规模“醉”大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精 神,为高级干邑之标准。

品牌介绍

  • 品牌起源 轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察•轩尼诗(RichardHennessy)为命名,RichardHennessy并非法国本土人,出生于爱 尔兰的却克郡(CountyCork)。一七四五年到法国当兵,更在一七五零年时,担任路易十三御林军的外国军官,驻扎在干邑区,时常品尝白兰地,才知道 白兰地的美妙,还买了很多瓶送给故乡的亲友,亲友们对白兰地都赞不绝口,所以成为他日经营酒业的主要原因。

品牌介绍

  • 品牌发展 轩尼诗在于二十世纪八十年代时,以1980年时作统计,全世界每年销量约达一亿三千万支白兰地。为保持轩尼诗领导地位,除了选用葡萄区上等的葡萄酿制而 成, 每次酿制式成的白兰地,他们将不同干邑产区,再划分19或20种不同酒龄的白兰地,以分别酒质及级数。每个出口的城市所要求干邑酒质与味度也不同,例如亚 洲区,以香港及中国为例,都喜好味度较甜的拔兰地。为迎合市场的需要,每出口一个国家,就会调制不同味度。而轩尼诗调酒师,凭他们嗅觉和味觉,与及超凡记 忆力,对不同产区酒加以挑选,调制不同酒质及味度,用玻璃瓶盛载几瓶及加上标签作记录,如这味度受到当地国家欢迎,日后以这瓶作调制准则出口。该企业品牌 在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列“领衔”百三十五。

品牌介绍

  • 酿造工艺 轩尼诗拥有五百公顷的葡萄园与二十八处蒸馏所,但是,这些并没办法完全供应轩尼诗的需求,所以有二十多间葡萄园与轩尼诗签订契约,将所产的葡萄供应给它。 此 外,轩尼诗公司也向其他的蒸馏业者购买所需蒸馏酒。将这些蒸馏酒全部被装在里山产的橡树桶中,然后放置于轩尼诗二十五处地下室。因此,该公司拥有的原酒已 高达十八万桶,在酿酒业来说,是生产量“醉”高的一家。为保持高效率的生产,轩尼诗采用机械收割为主,其余才以人手采择葡萄.

鸡尾酒调配

  • The Hennessy soda 配方及配料
    3 份轩尼诗干邑
    1 份Triple Sec橙味利口酒
    1 份苦酒
    2 份带气炮的矿泉水
    调制方法
    将所有原料倒入装有冰块的玻璃瓶中,点缀以卷成螺旋状的橙皮和一根肉桂棒。

 

  • The Hennessy apple 配方及配料
    1 ½份轩尼诗干邑
    1 ½ 份苹果利口酒
    1茶匙红糖
    少许柠檬苦酒
    调制方法
    用茶匙将红糖放进大矮酒杯中,在其上浇上 1/3 的轩尼诗干邑 (1/2 份),慢慢搅拌。约30秒钟后,加入一块冰块,继续搅拌30秒钟,随后又加入三分之一的轩尼诗干邑和另一块冰块,继续同样操作,直至所有干邑都加入其中,杯中共有5块冰块。撒入卷成螺旋状的柠檬皮,并让其落入杯中。加入苹果利口酒及两块冰块及柠檬苦酒。搅拌随后再点缀以新鲜苹果片。

 

  • The Hennessy citrus 配方及配料
    1 ½ 份轩尼诗干邑
    ½ 份鲜橙汁
    ½ 份柠檬汁
    ¼ 份糖浆
    ¼ 份蛋白
    调制方法
    将所有原料倒入摇酒器中,加入碎冰,用力摇晃约15秒。在大矮酒杯中放入鲜冰块,随后再将摇酒器中的饮品倒入其中。放入螺旋橙皮,并以之点缀。

 

葡萄品种

  • 鸽笼白(Colombard/Columber) 鸽笼白(Colombard/Columber)又名哥伦巴。产国:意大利著名产区:法国、意大利、澳大利亚。著名葡萄酒:意大利中部的Orvieto, 法国的Cognac和Armagnac意大利和法国种植“醉”广泛的白葡萄品种,也是世界上种植“醉”广泛的第二大白葡萄品种。植株生长茂盛,高产,果实寒酸高, 生产的葡萄酒品质一般,常用来生产白兰地和普通餐酒。

葡萄品种

  • 白玉霓/棠比内洛(Ugni Blanc/Trebbiano) 原产法国、欧亚种。葡萄中“醉”丰产的品种,在几乎任何产酒国都有种植,用于酿制白葡萄酒。所酿之酒微黄,澄清晶亮,清淡适中,果香浓,醇和爽口,略酸,回味良好。有个优点即成熟后依旧保持着高酸度。法国干邑Cognac地区著名的酿造白兰地优良品种。

葡萄品种

  • 白福尔(Folle Blanche) 白福尔产量高、酸度高,即使在炎热地区也能保持极高的酸度,因此较其他低酸品种更适合蒸馏白兰地。19世纪前,在法国知名白兰地产区干邑(Cognac) 和雅马邑(Armagnac),白福尔葡萄是酿造白兰地的主栽品种,栽培广泛,栽培面积远远大于白玉霓和鸽笼白。除了干邑和雅马邑地区外,白福尔葡萄在卢 瓦尔河谷的南特(PayNantais)地区有大约3000公顷的种植面积,除了生产白兰地外,主要用于生产佐餐酒。这类酒通常新鲜、富有酸性、带有青苹 果和柠檬的香气,结构较为轻快且干性很强,非常适合与贝类海鲜一起食用。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不 再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格 以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿 尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 干邑(cognac) 干邑是法国西南部的一个小镇。他的产区处在夏朗德河的两岸,这条河被亨利四世称为“我的王国中“醉”美丽的河流”。法定产区包括滨海夏朗德省的全部,夏朗德省 的大部分,还有多尔多涅省和德塞夫勒省的一小部分。这个古老地区的土壤种类非常多,有干邑法定产区中香槟区的白垩质土壤种植区,有多石的红土平原,有青葱 的山谷,还有丘陵、沼泽和树林。17世纪下半叶至18世纪,干邑地区不断涌现酿酒业主,而后此地酒香长飘一发不可收拾。根据法国联邦鉴定的标准,“干邑” 必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒,那里约25万亩得天独厚的砂壤土,加上温和气候,成为“醉”适宜种植葡萄的理想环境。

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