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美雅士朗姆酒

美雅士朗姆酒

Mayers's Dark Rum

美雅士朗姆酒
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相关酒评

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 烈酒 朗姆酒
  • 品牌中英文 美雅士
  • 产地 牙买加(Jamaica) 无
  • 酒精度 40.0%
  • 容量 750ml
  • 香味 蜂蜜,花香
  • 色泽 棕色
  • 原材料 甘蔗蒸馏液
  • 陈酿时间 3年以上

葡萄酒种类:朗姆酒
产地:牙买加(Jamaica) 产区牙买加(Jamaica)
葡萄品种:甘蔗蒸馏液
级别:知名朗姆品牌
酒精度:40.0%
规格:750ml
香味:蜂蜜,花香
色泽:棕色
搭配菜肴:各类中餐菜肴
建议醒酒时间:即开即饮
“醉”佳品尝温度:随意
卖点:调制鸡尾酒必不可少
酒品介绍:美雅士郎姆酒在型态与风味上皆变化多端,好的美雅士郎姆酒可陈年至10多年。美雅士朗姆酒饮用的方式也是多种多样的,它既可净饮同是也可以调制鸡尾酒与其他的烈酒和果汁混合在一起饮用,这当中的滋味更是妙不可言!朗姆酒以叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。
橡木桶陈酿:3年以上

酒品介绍

朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过 多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖 甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38%,40%,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。

酒品介绍

  • 朗姆酒 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒或蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。

酒品介绍

  • 朗姆酒历史 16 世纪时,西印度群岛盛产甘蔗,当时用古老的方法提炼蔗糖,即加热甘蔗汁以蒸发水分使蔗糖结晶出来。这种方法到“醉”后总有一些含高分子的残液无法继续加 热,否则会炭化。早期这些残余的糖稀或糖蜜只能用作焦糖,但后来新英格兰的殖民者发现可以用以酿酒,于是朗姆酒便诞生了。朗姆酒利用廉价的原料,酿出即 卖,没有储存期,因此辛辣刺喉,很受生活在艰苦环境的水手和海盗的青睐,有的船长甚至用朗姆酒为水手发工资,朗姆酒迅速在大西洋水手和加勒比海海盗中风行 开来。如今朗姆酒的生产为了符合现代人的口味,增加了储存醇化期,因此比较绵软适口,有焦糖香味,是配制鸡尾酒必不可少的原料。

酒品介绍

  • 朗姆酒分类 银朗姆(Silver Rum)银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。(2)金郎姆(Golden Rum)金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深,酒味略甜,香味较浓。(3)黑朗姆(Dark Rum)黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。

酒品介绍

  •  朗姆酒的饮用方法 朗姆酒的饮法很多。加冰.加水.对可乐.对开水等均可。芳醇.浓郁.清爽的金朗姆适合干饮;白朗姆酒“醉”适宜加冰块饮.舌感畅快异常。朗姆酒可以直接单独饮 用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。

酒品介绍

  • 朗姆酒的其它用途 朗姆酒还可以制作朗姆口味的冰激凌(如蔓越莓朗姆酒冰激凌)与甜点(如朗姆酥球)。

鸡尾酒调配

  • 达Q拉伯爵 Daiquiri
    配方及配料
    • 1. 5盎司朗姆酒
    • 1盎司新鲜青柠檬汁
    • 1盎司糖浆
    调制方法
    1. 在摇壶中倒入朗姆酒,青柠檬汁及糖浆
    2. 加入冰块充分摇匀后倒入冰鸡尾酒杯
    3. 点缀青柠檬角作装饰

 

  • 飓风 Hurricane
    配方及配料
    • 0.5盎司朗姆酒
    • 0.75盎司黑朗姆酒
    • 3盎司百香果果汁
    • 3盎司芒果汁
    • 2盎司酸甜汁
    • 1片青柠檬拧绞
    调制方法
    1. 将所有配料加入摇壶充分摇匀并倒入盛有冰块的飓风杯或其他特殊杯子
    2. 点缀青柠檬拧绞作装饰

运输包装

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