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仙山露特干味美思配制酒

仙山露特干味美思配制酒

Cinzano Extra Dry

仙山露特干味美思配制酒价格走势图

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 烈酒 开胃酒
  • 品牌中英文 仙山露(Cinzano)
  • 产地 意大利(Italy) 无
  • 酒精度 18.0%
  • 容量 1000ml
  • 香味 草药,茴香
  • 色泽 无色
  • 原材料 矢车菊,丁香,茴香
  • 陈酿时间
酒品介绍
  • 味美思:味美思是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基,用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”,因“味美”而被人们“思念”不已,真是妙极了。同时,也是一种餐前开胃酒。
酒品介绍
  • 酒品历史:这种酒有悠久的历史。据说古希腊王公贵族为滋补健身,长生不老,用各种芳香植物调配开胃酒,饮后食欲大振。到了欧洲文艺复兴时期,意大利的都灵等地渐渐形成以“苦艾”为主要原料的加香葡萄酒,叫做“苦艾酒”,即Vermouth(味美思)。至今世界各国所生产的“味美思”都是以“苦艾”为主要原料的。所以,人们普遍认为,味美思起源于意大利,而且至今仍然是意大利生产的“味美思”“醉”负盛名。
酒品介绍
  • 酿造工艺:味美思的生产工艺,要比一般的红、白葡萄酒复杂。它首先要生产出干白葡萄酒作原料。优质、高档的味美思,要选用酒体醇厚、口味浓郁的陈年干白葡萄酒才行。然后选取二十多种芳香植物或者把这些芳香植物直接放到干白葡萄酒中浸泡,或者把这些芳香植物的浸液调配到干白葡萄酒中去,再经过多次过滤和热处理,冷处理,经过半年左右的贮存,才能生产出质量优良的味美思。
酒品介绍
  • 原材料:意大利型的味美思以苦艾为主要调香原料,具有苦艾的特有芳香,香气强,稍带苦味。法国型的味美思苦味突出,更具有刺激性。味美思的饮用方法在我国不拘形式,在国外习惯上要加冰块或杜松子酒。
产国介绍
  • 意大利(Italy):位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
鸡尾酒调配
  • 白兰地克鲁斯塔 Brandy Crusta
    配方及配料
    ? 1盎司白兰地
    ? 0.5盎司苦酒
    ? 0.5盎司柠檬汁
    ? 0.25盎司樱桃利口酒
    ? 0.25盎司香橙利口酒
    ? 一片柠檬片
    调制方法
    1. 在摇壶中加入冰块
    2. 并将所有配料倒入其中
    3. 摇匀并倒入冰鸡尾酒杯
    4. 点缀一片螺旋形的柠檬作装饰
鸡尾酒调配
  • 不干不净 Clean and Dirty

    配方及配料
    ? 0.5盎司马天尼
    ? 1.5盎司金酒
    ? 1片薄黄瓜片
    调制方法
    1. 在摇壶中加入所有配料及冰块
    2. 充分摇匀混合
    3. 倒入马天尼杯
    4. 点缀黄瓜片作装饰,如果加入橄榄更好
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