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嘉斯山珍藏赤霞珠红葡萄酒(又名嘉斯山珍藏加本纳沙威浓红葡萄酒)

嘉斯山珍藏赤霞珠红葡萄酒(又名嘉斯山珍藏加本纳沙威浓红葡萄酒)

MontGras-Cabernet Sauvignon Reserva

嘉斯山珍藏赤霞珠红葡萄酒(又名嘉斯山珍藏加本纳沙威浓红葡萄酒)价格走势图

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

★《葡萄酒爱好者》:2004年度最佳购买选择 ★世界葡萄酒大奖赛金奖 ★《葡萄酒观察家》:最高价值奖 ★第四届年度智利葡萄酒金奖 ★《葡萄酒爱好者》:世界葡萄酒百大 ★《葡萄酒爱好者》:最佳购买选择 ★2006年份入选台湾中华航空公司商务舱酒单

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 嘉斯山
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 野苺 黑醋栗 矿物质 香柏木心 烟熏土司
  • 色泽 深紫色
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 ★世界葡萄酒大奖赛(Gold)★第四届年度智利葡萄(Gold) ★2006年份入选台湾中华航空公司商务舱酒单,2009年国际葡萄酒与烈酒大赛(Silver)
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 适用场合 约会用,聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 煎的牛排、羊排都不错、特别是与加了芝士烹调或调味的菜搭配都是不错的
  • 橡木桶陈酿 8个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:智利(Chile)中央山谷(Central Valley)
葡萄品种:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:智利优质酒庄
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:野苺 黑醋栗 矿物质 香柏木心 烟熏土司
色泽:深紫色
搭配菜肴:煎的牛排、羊排都不错、特别是与加了芝士烹调或调味的菜搭配都是不错的
建议醒酒时间:60分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
酒品介绍:深红宝石紫红色,散发出浓郁成熟的野苺和黑醋栗果香味以及高雅的烟熏味和矿物质味。酒体中度,平衡的口感中带有果香及香柏木心和烟熏土司味。
橡木桶陈酿:8个月

★《葡萄酒爱好者》2004年度“醉”佳购买选择
★世界葡萄酒大奖赛“金”
★《葡萄酒观察家》 “醉”高价值奖
★第四届年度智利葡萄酒“金”
★《葡萄酒爱好者》 世界葡萄酒百大
★《葡萄酒爱好者》“醉”佳购买选择
★2006年份入选台湾中华航空公司商务舱酒单

 

酒庄介绍

MontGras蒙嘉斯酒庄成立于1992年,虽然成立的时间仅十四年,但已经是智利“醉”新兴的知名酒庄,这份成就来自于酿酒团队专业而丰富的酿酒经验。酒庄主人Hernan Gras和他的兄弟Eduardo与朋友Cristian Hartwig三人均在智利酒业有长期的工作经验,三人决定开创这一能具体表现风土的现代智利酒,并且兼顾质量和价值二个重要的市场因素,使葡萄酒成为一种艺术品。MontGras的酿酒顾问更是被誉为美国酒新典范的Paul Hobbs,在此种“甚佳”酒款酿酒师合作之下,MontGras屡屡获得国际酒评高分荣誉,一点也不意外,并且被Hugh Johnson评為“甚佳”四星级酒庄,誉为「State-of-art Colchagua winery」。
酿酒师介绍

MontGras蒙嘉斯酒庄不但重视葡萄园的品质,其酿酒团队也是结合智利与美国重要的酿酒师,酿酒团队的领导者Sven Bruchfeld同时也服务于智利名酒厂Errazuriz,负责酿制“甚佳”酒款Don Maximiano,主酿酒师Santiago Margozzini曾经在Tarapaca和Santa Ema服务。此外MontGras的酿酒顾问更是被誉为美国酒新典范的Paul Hobbs。
配餐建议

建议搭配:烤肉、家禽、芝士

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

产区介绍

  • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及世界级的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利“醉”重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。

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