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绽放系列甜酒杯

绽放系列甜酒杯

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 酒杯 高脚杯
  • 产地 捷克(The Czech Republic)
  • 材质 /

简介:

  • 法国弓箭公司 法国弓箭公司(ARC INTERNATIONAL)是世界餐具领域玻璃制品的王者,倾力开发的全新MIKASA系列葡萄酒杯。这种酒杯由一种被称为Kwarx的新材料制成。酒杯制造者宣布这是自动化技术引进水晶生产以来酒杯领域“醉”重要的变革。ARC国际公司自型开发了这项新工艺,公司主席菲力普杜罗德只承认“Kwarx是一种新材料”,除此以外守口如瓶,生怕泄漏了工艺配方。
Kwarx说明: Kwarx是一种人工吹制的水晶,不含任何铅元素,这种水晶保持了光泽和透明度,并且不易摔碎。这种杯子非常结实,能够承受比一般酒杯更大的压力。 Kwarx材料的“领衔”种用途就是生产MIKASA品牌“绽放”系列的产品,每个酒杯的杯肚就像配了一个有角的碗。这个角度能控制酒的流量,便于挥发酒的香气和风味。

酒具介绍

  • 葡萄酒杯分类的原理 葡萄酒杯身的形状,开口的大小,决定葡萄酒酒液进入口腔的方式。因为通过葡萄酒杯身不同形状的引导,可以让酒流进舌头的适当味觉区(舌头有4个不同味觉区,舌尖对甜味“醉”敏感、舌后对苦味“醉”敏感、而舌头内侧、外侧则分别对酸、咸“醉”为敏感),进而决定酒的结构与风味的“醉”终呈现。葡萄酒的香气由于密度的不同,在酒杯内的位置也不同,“醉”上层的是挥发性较强、密度较小的花香与果香;中层则是辛香与植物的香气,“醉”底层是橡木香和酒香。不同的酒杯形状能够让香气处于酒杯内不同的位置。收口很小的酒杯,酒液流出时更加有力更细,会直接流向舌头中部。开口较大的酒杯,将葡萄酒刚一入口便导向舌头的两侧,香气淡雅的葡萄酒,喜欢腹部广阔的酒杯,可以让香气更多的停留。

酒具介绍

  • 酒杯类型选择 葡萄酒杯大类可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯,仔细分类则可分为波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等。 ●红酒杯中,波尔多红酒专用的酒杯口径较窄,容量以170CC左右“醉”理想。 ●勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。 ●白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大,属饱满型。 ●另一种雪莉酒专用的酒杯,为容量50CC左右的小型酒杯。 ●享用气泡酒则可选用口径小而杯身狭长的香槟杯,以观赏气泡缓升的情景;或可选用口径广的浅碟型杯。

酒具介绍

  • 葡萄酒杯选择原理 无论饮用何种葡萄酒,都适宜用高脚玻璃杯,以便观察和展现酒液的色泽。想要品尝葡萄酒的香醇,一定要用适当的酒杯,才可以让酒的色香味充分发挥。葡萄酒杯虽有不同的形状,但其主要功能还在于留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合,故而标准杯型为腹大口小的高脚杯,即所谓的郁金香杯,以有利于葡萄酒香气聚集于杯子上方。高脚则便于手握住杯子,以免手碰到杯腹而影响酒温。

酒具介绍

  • 甜酒杯简介 多用来盛载利口酒和甜点酒。昂贵的甜酒杯适合用小酒杯来品尝,而且甜酒多在饭后少量饮用,故不需太大。甜酒杯多设计成比一般高脚杯略小的形式。甜酒杯的造型很是中庸,比红、白葡萄酒的杯脚要矮一点,杯身比较接近红葡萄酒杯,但是要小一些。作为餐后搭配甜品的甜酒有很多种选择:来自法国经受霉菌侵蚀的贵赋甜酒、寒冷北方经受冰雪的冰酒、西班牙橡木桶中浓缩而成的雪利酒、葡萄牙陈年的波特酒等等,都可以为一顿完美的晚餐画上一个甜美的句号。

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