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酒鼻子精品24香

酒鼻子精品24香

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 酒鼻子 酒鼻子
  • 产地 奥地利(Austria)

20多年来,法国酒鼻子公司研制的酒鼻子一直是酒庄、院校、酒商、酒迷的字典。

酒鼻子用来做什么的?
√训练鼻子的灵敏度
√学习葡萄酒的语言
√增添品酒的水平和乐趣

红白套装24香气

该套装复制了红葡萄酒,白葡萄酒和香摈酒能够呈现出的所有典型香气。

 

香气列表
12 RED WINES:
01 – Strawberry
02 – Raspberry
03 – Blackcurrant
04 – Blackberry
05 – Cherry
06 – Violet
07 – Green pepper
08 – Truffle
09 – Liquorice
10 – Vanilla
11 – Pepper
12 – Smoked 
12 WHITE WINES
01 – Lemon
02 – Grapefruit
03 – Pineapple
04 – Lychee
05 – Muscat
06 – Pear
07 – Hawthorn
08 – Honey
09 – Blackcurrant
10 – Butter
11 – Toasted bread
12 – Roasted hazelnut
红葡萄酒12香气
01 – 草莓
02 – 覆盆子
03 – 黑醋栗
04 – 黑莓
05 – 樱桃
06 – 紫堇花
07 – 青椒
08 – 松露
09 – 甘草
10 – 香草
11 – 胡椒
12 – 烟熏味
白葡萄酒12香气
01 – 柠檬
02 – 葡萄柚
03 – 菠萝
04 – 荔枝
05 – 麝香葡萄
06 – 梨子
07 – 山楂花
08 – 蜂蜜
09 – 黑醋栗芽苞
10 – 黄油
11 – 烤面包
12 – 烤榛子

产品介绍

  • 葡萄酒香气的标本 酒鼻子是一种来自法国的品酒鉴赏工具,是葡萄酒香气的标本。 它诞生于1980年法国品酒和酒香鉴赏文化的革新时期,至今已经有25年的历史!

产品介绍

  • Jean Lenoir Jean Lenoir让·勒诺瓦就是这个工具的发明人,他把这个工具命名为“酒鼻子”(Le Nez du Vin)。Jean Lenoir是一位对世界葡萄酒界有着一定影响力、做出过贡献的人物。他出生于勃艮第,继承了勃艮第人典型的激情、乡音以及对葡萄酒工作的敏感与专业。

产品介绍

  • 鉴酒嗅觉训练工具 酒鼻子让人们通过系统、有规律的训练,能准确地说出每一种香气的名称,嗅觉能力将大大提高。酒鼻子是酿酒师、品酒师、酒商、专家、葡萄酒相关行业从业人员及葡萄酒爱好者经常使用的鉴酒嗅觉训练工具!

产品介绍

  • 感官鉴赏学 葡萄酒鉴赏实际上是一门感官鉴赏学,嗅觉是葡萄酒鉴赏中的重中之重。通过分辨香气,我们能够知道酒的好坏,可以分辨不同风格的葡萄酒,知道它不同的酿造品种以及它的产地。

产品介绍

  • 香气坐标 训练有素的品酒师和调香师,他们通常是使用类比法,借助一种熟悉的香气来描述他们闻到的香气。使用类比法,首先要在大脑里面建立完整的香气坐标。

产品介绍

  • 独一无二 “酒鼻子”囊括了世界知名葡萄品种、著名产地以及世界名酒里的各种典型气味,并配多种语言版本的说明卡加以说明,是建立完整的香气坐标的实用工具,是世界上独一无二的品酒鉴赏工具。

产品介绍

  • 使用方法 酒鼻子的使用方法非常的简单,随意取出一支香精瓶嗅一嗅,试着推测它属于哪一种香味类别(果香类,花香类,植物类, 动物类还是熏烤类),接下来试着把范围缩小,找出到底是什么味道,通过对香精瓶不断的品嗅,训练我们嗅觉及其灵敏度,积累我们头脑中的香味参照。

产品介绍

  • 使用方法 同时利用简单明了的香味说明卡,更好的了解每一种香气的特点,以及相近的香味家族。通过一段有规律的训练,就可以根据该套产品提供的不同气味香精瓶,如:苹果、黑 醋栗、青椒、玫瑰花、松露等, 来正确的辨识葡萄酒和生活中所接触到的各种香气,而在法国有些品酒培训班上,有的老师正是一边让学生闻香精瓶,一边和酒中散发的典型味道做对比。

产品介绍

  • 葡萄酒语言 在学习香气的同时,“酒鼻子”实际还教会了你一套国际通用的葡萄酒语言,教你准确无误的把葡萄酒无形却令人惊叹的香气形象地描绘出来,同时这套工具目前已经被翻译成8种语言版本,使它能够被全世界的品酒师和爱好者所使用。

产品介绍

  • 开发嗅觉 酒鼻子在让我们学习到葡萄酒香气的同时, 还开发和训练了我们的嗅觉,经过训练后,我们在生活中闻到新的香气的时候,大概2-3次就可以记住,久而久之,在你的大脑里面就会积累起一套丰富的香味参考。

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