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维拉尼赤霞珠干红葡萄酒

维拉尼赤霞珠干红葡萄酒

TELEKI VILLANYI Cabernet Sauvignon

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 葡萄酒
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 匈牙利(Hungary) 维拉尼(Villanyi)
  • 级别 匈牙利维拉尼产区顶级庄园
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 辛辣的, 黑色的胡椒鼻香味
  • 色泽 中等宝石红
  • 酒体
  • 口感分类 辛辣
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 最佳品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿 18个月
  • 酒塞 木塞
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

高级泰莱基葡萄酒系列之一,用的是赤霞珠,国际葡萄品种的葡萄。匈牙利维拉尼顶级酒庄出品,为了纪念西格蒙德 泰莱基,也象征着是秉承历史的传统和技术,沿袭查理酒庄的前身”城堡泰莱基(Chateau Teleki)酒庄”优良的标准和技术,故酿制的国际品种葡萄酒为高级泰莱基系列。中等红宝石色,辛辣的, 黑色的胡椒鼻香味。口感上,中酸度和单宁酸中加黑色的水果味。
 

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

  • 匈牙利(Hungary) 匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的托卡伊甜酒,是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。匈牙利四周环陆,典型的大陆型气候,夏季酷热冬季严寒。目前匈牙利大约有十二万公顷的葡萄田,70%生产红酒。比较特别的是匈牙利秋季特殊的气候,惯有的阴霾常笼罩天际,有利于酿造出可口的贵腐甜酒。相较于其它欧洲产酒国,匈牙利葡萄酒多使用该国特有的土生葡萄品种酿造,也因此使得该国葡萄酒风味独具。匈牙利葡萄栽培历史悠久,到14世纪末便在全国基本形成了22个葡萄酒产区。如今,匈牙利每年都会举办丰富多彩的葡萄节、品酒会等活动,形成了独具特色的葡萄酒旅游项目,充分展示了其葡萄酒生产的悠久历史和文化。

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