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鸿宁酒庄长相思葡萄酒

鸿宁酒庄长相思葡萄酒

Honig Sauvignon Blanc

鸿宁酒庄长相思葡萄酒
  • 最新报价:¥268.00  
  • 历史最低:¥157.00 (2013年11月11日)
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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 鸿宁酒庄
  • 葡萄品种 97.6%%白苏维翁(Sauvignon Blanc)2.4%赛美蓉(Semillon)
  • 产地 美国(USA) 加州(California)
  • 级别 美国优质名贵酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 柠檬油和柑橘类果香
  • 色泽 黄中带绿
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 6℃
  • 适用场合 商务用,送礼用,自饮用
  • 搭配菜肴 家禽、海鲜、意式面食
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒庄介绍
  • 鸿宁酒庄 鸿宁酒庄(Honig Vineyard & Winery)是美国加利福尼亚州著名酒庄之一,位于著名的纳帕谷(Napa Valley)产区中心位置的卢瑟福(Rutherford)地区。
  • 路易 鸿宁   1964年,路易 鸿宁(Louis Honig)在卢瑟福(Rutherford)购买了一片68英亩的土地,并在该块土地上种植了长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。当葡萄足够成熟后,路易就将它们卖给酿酒厂。路易为了后代的子孙们,做梦都想用自己葡萄园的果实酿制葡萄酒。然而,路易事业未竟就去世 了,将葡萄园留给了家人。1981年,为了纪念他的传奇一生,该家族成员特意独自酿制了几百箱路易 鸿宁长相思干白葡萄酒。该葡萄酒后来还获得了某奖项的金牌,庄主于是决定将该品牌葡萄酒继续生产下去。
  • 路易 鸿宁 1984年,路易22岁的孙子——迈克尔 鸿宁接管了家族的葡萄园和酿酒厂。1989年,家族开始酿制少量的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。随着家族业务的增加,贾纳 温斯坦(Regina Weinstein)、史蒂芬 鸿宁(Steven Honig)、斯蒂芬妮 鸿宁(Stephanie Honig)、乔纳森 鸿宁(Jonathan Honig)纷纷进入酒厂帮助迈克尔工作。
  • 家族企业      鸿宁酒庄已然算得上一个成功的家族企业,家族每个人都十分努力地经营这个具有社会责任的企业——鸿宁家族为慈善事业组织贡献了诸多葡萄酒。此外,鸿宁葡萄酒可以出现在“醉”好的百大餐馆中,所以路易当初的梦想终于因其酿制出的优异葡萄酒和对慈善的贡献而得以实现。

 

配餐建议

沙拉 海鲜 披萨
葡萄品种
  • 长相思(Sauvignon Blanc) 别名:白索维浓、苏维浓,原产法国,是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色,由于气候凉,酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽,有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味,特别是年轻的酒。
产地介绍
  • 美国(America)美国酿酒历史可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒产区之一。
  • 加州-纳帕谷(Napa Valley) 加州-纳帕谷(Napa Valley)纳帕谷是加州著名也是广受推崇的葡萄酒产区,尤其是在1976年盲品一战中击败了前来参赛的所有法国大牌名庄,纳帕一夜之间几乎就成为了美国酒的代言词,成就了一段英雄神话。即使加州有越来越多的新兴产区,但成名较早的纳帕谷依旧是加州主要葡萄酒产区。跟大部分加州产区一样,纳帕谷也种植许多葡萄品种,但是精彩而又经典的,还是以赤霞珠为主酿成的红酒,不仅是美国葡萄酒的代表,而且也已经成为全球优质酒的重要经典。
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