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澳洲猎人谷罗斯百瑞庄园赤霞珠梅洛红葡萄酒

澳洲猎人谷罗斯百瑞庄园赤霞珠梅洛红葡萄酒

Rothbury Estate Cabernet Sauvignon Merlot

澳洲猎人谷罗斯百瑞庄园赤霞珠梅洛红葡萄酒

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 罗斯百瑞庄园
  • 葡萄品种 50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、50%梅洛(Merlot)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 新南威尔士(New South Wales)
  • 子产地 猎人谷(Hunter Valley)
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 薄荷味、浆果芬香
  • 色泽 深红宝石色
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿
  • 酒塞 木塞,螺旋盖

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚(Australia) 猎人谷(Hunter Valley)
葡萄品种:50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、50%梅洛(Merlot)
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:薄荷味、浆果芬香
色泽:深红宝石色
搭配菜肴:红肉类食物
建议醒酒时间:20分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
卖点:性价比超高
酒品介绍:带有诱人的辛辣味、薄荷味和浆果芬香,口感丰富圆满,结构、酸度和单宁完美平衡,少许橡木味令整体风味深厚。
橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

  • 新南威尔士(New South Wales) 新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的“领衔”个州,1788年他们在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的“领衔”株葡萄树。时至今日,葡萄酒已经成为新南威尔士“醉”主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二,澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元,其中新南威尔士的产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区,出产的葡萄酒种类丰富,享誉国际,其中就包括澳大利亚的“全球明星品种”:猎人谷产区(HunterValley)的赛美蓉(Semillon)和滨海沿岸(Riverina)的贵腐赛美蓉 (BotrytisSemillon)。自1995年来,新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍,至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期,葡萄种植面积也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主,这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。

产区介绍

  • 产区介绍 猎人谷是澳大利亚“醉”古老的葡萄产区,很早期猎人谷的葡萄酒业已经繁荣发展,现今从悉尼到猎人谷途中已有超过80个葡萄庄园和门市店(CellerDoor)。该区出产西拉、维特内(Verdelho)、莎当妮,但没有哪个地区像猎人谷一样与赛蜜蓉(Semillon)关系密切。 猎人谷的葡萄酒在澳洲是独占鳌头的,酒色纯正、甜度和酸度适中,酒味清香是其特色,其中又分红酒和白酒,有名气的酒大约有20多种,例如红葡萄酒中有 Shiraz、Cabernet Sauvignon、Pinot Noir、Merlot、Cabernet Franc、 Ruby Cabernet;白酒中有Semillon、Chardonnay、Verdelho、Sauvignon Blanc、Traminer、 Riesling 等

酒庄介绍

  • 罗斯百瑞 罗斯百瑞庄园来自澳洲“醉”负盛名的猎人谷,其创始人Len Evans 和Murray Tyrrell重振了猎人谷葡萄酒风格。庄园现为Foster集团所有,该集团也拥有世界知名酒庄奔富。

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