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柯莱皇室珍藏西拉干红葡萄酒

柯莱皇室珍藏西拉干红葡萄酒

Koyle Royale Syrah

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 柯莱
  • 葡萄品种 93%西拉(Shiraz),7%马贝克(Malbec)
  • 年份 2008
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 皇室珍藏
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 浓郁的熏烤咖啡豆、野生浆果、黑樱桃和药草香味
  • 色泽 亮紫色
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 最佳品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 适合搭配重口味食物,牛排、羊肉、烧烤及胡椒料理的食物。
  • 橡木桶陈酿 18个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:智利(Chile) 科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)
葡萄品种:93%西拉(Shiraz),7%马贝克(Malbec)
级别:皇室珍藏
酒精度:14.5%
规格:750ml
香味:浓郁的熏烤咖啡豆、野生浆果、黑樱桃和药草香味
色泽:亮紫色
评分情况:91分By Robert.Parker's Wine Advocate
搭配菜肴:适合搭配重口味食物,牛排、羊肉、烧烤及胡椒料理的食物。
建议醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:此款酒呈深且明亮的紫色,浓郁的熏烤咖啡豆、野生浆果、黑樱桃和药草香味,酒体饱满,质地柔滑、集中、精致、美丽。优雅大方的风格、丝绒般的尾韵。
橡木桶陈酿:18个月

获奖评分
  • WA评分 WA:91分
品牌介绍
  • 温杜拉加家族简介 温杜拉加酒庄是1885年由智利的第二大家族温杜拉加家庭长期酿酒传统的第六代成员弗朗西斯科先生在温杜拉加比库尼亚创建,家族的愿景及对葡萄酒的追求极致,温杜拉加家族一直在寻找可以生产更卓越葡萄酒的沃土,因而出售了古老的温杜拉加酒庄,创建了现在的柯莱葡萄园。
品牌介绍
  • 柯莱酒庄简介 柯莱葡萄园创建于2006年,当时阿方索温杜拉加麦肯纳连同他的儿子阿方索、马克斯和瓦尔开始寻找一片沃土,以发展出高质量的红葡萄酒。之后,经过考察和分析不同的智利山谷,最终在智利洛杉矶安第斯山脉的Colchagua山谷获得了大约1100公顷的土地,这里的气候和土壤特性,保证了酿造高质量葡萄酒的最佳关键因素,长期以来,这里因为生产高品质的葡萄酒而获得全世界葡萄酒界的赞誉。
品牌介绍
  • 柯莱酒庄的特色:
    1、 柯莱酒庄只酿造最高端的珍藏级葡萄酒。
    2、 风土条件对葡萄酒至关重要,我们只生产最适合这片土地的葡萄。
    3、 葡萄园位于Colchagua山谷中最高的地方。
    4、 将生物动力学技术运用到葡萄的种植。
    5、 酒庄背后是5代酿酒人的智慧的结晶。
葡萄品种
  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
葡萄品种
  • 马尔贝克(Malbec) 马贝克原产于法国,在波尔多地区,他是6种法定的红葡萄品种之一,属于早熟品种,香气强度中等,单宁含量丰富,能增强酒的陈储能力,通常在酿造调配的过程引入,用于增加颜色的深度和柔顺圆润的口感。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。马贝克在阿根廷获得了空前的成功,成熟,柔和,丰满,果香浓郁。除了在阿根廷,美国,澳大利亚和智利也有种植。

葡萄品种

  • 佳美娜(Carmenere) 此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利,在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度,透着黑色、红色浆果及香料的味道,单宁强劲而细腻,有时会出现咖啡、烟熏的香气,具有良好的结构感。典型香气:蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。
产国介绍
  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
产地介绍
  • 麦坡谷(Maipo Valley) 麦坡谷位于智利葡萄酒大区中央山谷区域,是智利最古老的葡萄酒产区。由安第斯山脉雪水顺河谷冲积而成的山谷平地,座落着许多知名的葡萄酒庄。天然的坡度使不同的区域种植着不同的葡萄。温和的地中海气候和明显的昼夜温差让这里成为最理想的葡萄种植地。其位于丘陵地带的葡萄园出产智利最佳的赤霞珠。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪山水带给葡萄酒丰富的口感。
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