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印迹酒园湖之仙女干白葡萄酒2009

印迹酒园湖之仙女干白葡萄酒2009

Zontes Footstep Lady of the Lake Viognier Langhorne Creek 2009

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 印迹酒园
  • 葡萄品种 100%维奥尼尔(Viognier)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 子产地 兰好乐溪(Langhorne Creek)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 甜瓜、核果、杏仁、柑橘、核果
  • 色泽 淡黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 8℃-10℃
  • 搭配菜肴 意大利面、色拉、鸡肉,鱼类,白肉,龙虾,牡蛎等菜肴
  • 橡木桶陈酿
酒庄介绍

        印迹酒园名字来源于19世纪Zante酒庄新葡萄种植跟随原始脚步的故事。目前印迹酒园是我们未来的蓝图。酒庄座落在一个有四千万年历史的古老冲击平原上,毗邻Alexandrina湖和Murray湖。是一片气候凉爽的绿洲,石灰岩土壤,是葡萄种植的“醉”佳选择。

配餐建议

建议搭配:意大利面、色拉、鸡肉,鱼类,白肉,龙虾,牡蛎等菜肴

葡萄品种

维欧尼(Viognier)

长势旺盛的品种,从9月初就开始成熟。难于种植,对于多种病害都很敏感,需要种植在贫瘠干燥多石的土壤里。酒精度高,酸度低,和谐,圆润,带有强烈花香(紫罗兰、金合欢)而且能发展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香气。这个品种以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu种植,仅仅数十公顷的面积,而今,其特点受到越来越多的重视,种植面积在世界范围内成飞快的速度发展,遍及美国、澳大利亚等新世界国家。

产国介绍

澳大利亚(Australia)

澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

南澳(South Australia)

南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨谷)和Adelaide Hill(阿德莱德谷),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗萨谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

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