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罗世登庄园邦纳里斯干红葡萄酒2008

罗世登庄园邦纳里斯干红葡萄酒2008

Rusden Bounaries Cabernet Sauvignon Barossa Valley 2008

罗世登庄园邦纳里斯干红葡萄酒2008价格走势图

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 罗世登庄园
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 子产地 巴罗萨谷(Barossa Valley)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑醋栗、樱桃、香草、薰衣草
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 16℃-18℃
  • 搭配菜肴 牛排,烤肉,烧肉,肉干等重口味肉类
  • 橡木桶陈酿 20个月
权威品鉴

“Deep garnet colored, the 2008 Boundaries Cabernet Sauvignon presents a nose of warm cassis, leather, dried herbs and sauteed capsicum with hints of tobacco, hay and kirsch. Medium to full bodied with some dried berry flavors coming through on the palate, it has a medium level of chewy tannins and very crisp acid, finishing long and layered. Drink this one now to 2016+. ”

——Lisa Perrotti-Brown

"2008年份呈现出深石榴红色,黑醋栗甜酒、皮革、干草药、煎辣椒的香味中夹杂有烟草、甘草和樱桃白兰地的味道。中等到高酒体,入口时有着干浆果芳香。单宁中等柔顺,酸度清脆,回味悠长有层次。“醉”佳适饮期是现在至-2016年左右。"

酒庄介绍

       罗世登酒庄是一个具有历史悠久的家族式酒庄。其酿酒师属于巴罗萨山谷第五代葡萄种植者。尽管规模在不断扩大,罗世登酒庄坚持采用于巴罗萨山谷的传统葡萄品种。秉承手工栽培葡萄及手工酿制葡萄酒的悠久传统,是名副其实的全方位葡萄酒制造者。其葡萄酒出品酒具有独一无二的酒体平衡结构。是南澳地区唯一能保持持续稳定生产的小批量优质葡萄酒,在世界范围内拥有独一无二的特别品质。

配餐建议

建议搭配:牛排,烤肉,烧肉,肉干等重口味肉类

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

澳大利亚(Australia)

澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

南澳(South Australia)

南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨谷)和Adelaide Hill(阿德莱德谷),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗萨谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

进口凭证CIQ

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