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圣卡罗加文拿红葡萄酒

圣卡罗加文拿红葡萄酒

Santa Carolina Carmenere

圣卡罗加文拿红葡萄酒
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相关酒评

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 圣卡罗(Santa Carolina)
  • 葡萄品种 100%佳美娜(Carmenere)
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 成熟樱桃、梅子、肉桂
  • 色泽 深紫
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 适用场合 约会用,聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 牛扒、羊扒、中浓味中餐菜肴、芝士
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红

产地:智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
葡萄品种:100%佳美娜(Carmenere)
级别:智利优质酒庄
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:成熟樱桃、梅子、肉桂
色泽:深紫
搭配菜肴:牛扒、羊扒、中浓味中餐菜肴、芝士
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
酒品介绍:这款酒带有浓郁的成熟红色水果香味,甜美的莓子和淡淡的肉桂味道。中度酒体,单宁圆滑成熟,结构如丝般柔滑。该款年轻的圣卡罗加文拿清新,果味丰富,结构完美。
橡木桶陈酿:

殿堂级亮相

智利总统访华官方用酒&上海世博会指定用酒这足以表明圣卡罗享誉世界
    酒庄介绍

    圣卡罗酒庄有着源远流长的历史,有着耐人寻味的故事,更是智利保护文物
      圣卡罗的酿酒师

      首席酿酒师酿酒师就像大自然的创造者,赋予葡萄酒无与伦比的魅力。
        配餐建议
        牛扒 排骨 烤鸭

        葡萄品种

        • 佳美娜(Carmenere) 此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利,在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度,透着黑色、红色浆果及香料的味道,单宁强劲而细腻,有时会出现咖啡、烟熏的香气,具有良好的结构感。典型香气:蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。

        产国介绍

        • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

        产区介绍

        • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及世界级的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利“醉”重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。

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