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古仙路霞多丽白葡萄酒

古仙路霞多丽白葡萄酒

Cousino Macu Chardonnay

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 古仙路
  • 葡萄品种 100% 莎当妮Chardonnay
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 子产地 麦坡山谷(Maipo Valley)
  • 酒精度 13.7%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 梨子 苹果 柠檬
  • 色泽 稻黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 5-8℃
  • 适用场合 聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 可与鱼类以及贝类海鲜搭配,特别是龙虾或者是明虾。亦可与白肉或者奶油味意面搭配。此酒极易入口,所以一刻作为开胃酒单独饮用。
  • 橡木桶陈酿
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

有着成熟梨子,苹果以及柠檬橙的混合香气。酒体饱满,新鲜梨子的果味以及柠檬奶油冻的味道令人印象深刻,收结悠长,回味无穷。

 

葡萄品种

  • 霞多丽(Chardonnay) 霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

产国介绍

  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

产区介绍

  • 麦坡谷(Maipo Valley) 麦坡谷位于智利葡萄酒大区中央山谷区域,是智利“醉”古老的葡萄酒产区。由安第斯山脉雪水顺河谷冲积而成的山谷平地,座落着许多知名的葡萄酒庄。天然的坡度使不同的区域种植着不同的葡萄。温和的地中海气候和明显的昼夜温差让这里成为“醉”理想的葡萄种植地。其位于丘陵地带的葡萄园出产智利“醉”佳的赤霞珠。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪山水带给葡萄酒丰富的口感。

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