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卡沙娜凯耶金万利红葡萄酒

卡沙娜凯耶金万利红葡萄酒

Casa La Joya Carmenere Gran Reserve

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 卡沙娜凯耶
  • 葡萄品种 金万利(Carmenere),加本利弗朗(Cabernet Franc)
  • 年份 2007
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑莓,无花果
  • 色泽 宝石红
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 20-30分钟
  • 最佳品尝温度 14-18℃
  • 搭配菜肴 搭配烤肉,蓝奶酪
  • 橡木桶陈酿 8-10个月
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:智利(Chile) 空加瓜谷(Colchagua Valley)
葡萄品种:金万利(Carmenere),加本利弗朗(Cabernet Franc)
级别:智利优质酒庄
酒精度:14.5%
规格:750ml
香味:黑莓,无花果
色泽:宝石红
搭配菜肴:搭配烤肉,蓝奶酪
建议醒酒时间:20-30分钟
最佳品尝温度:14-18℃
酒品介绍:红宝石色略带紫色,香气令人联想到黑莓和无花果,伴随着红辣椒和黑胡椒的气息。黑色水果的感觉相当明显。
橡木桶陈酿:8-10个月

葡萄品种

  • 品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

葡萄品种

  • 佳美娜(Carmenere) 此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利,在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度,透着黑色、红色浆果及香料的味道,单宁强劲而细腻,有时会出现咖啡、烟熏的香气,具有良好的结构感。典型香气:蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。

产国介绍

  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

产区介绍

  • 拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley) 十年前Colchagua Valley还只是为大公司提供葡萄和散装酒,如今已是智利的新秀,成为这个国家最令人兴奋地谷地,世界大赛中获奖最多的智利葡萄酒产区,拥有自己的酒类协会:Vinas de Colchagua & Ruta del Vino,具代表性的市场推广和葡萄酒旅游业,正在被其他产区所模仿。从安第斯山麓到太平洋海岸,这一令人着迷的地形形成了独特的微观气候,红葡萄酒在Colchagua Valley尤为出色:甜美而优雅的单宁伴以成熟的红色水果香味,白葡萄酒有其独特的个性。维欧尼在此地得以良好地生长。

品牌介绍

  • BISQUERTT家族 Bisquertt家庭的首批成员抵达智利可以追溯到十九世纪中叶。该家族来自法国的巴斯克,这些谦逊的创始者慢慢的把庄园发展成了智利最优秀的葡萄酒庄园之一。 BISQUERTT家族庄园位于智利的COLCHAGUA VALLEY,结合了优良的土地、制酒技术以及专业的人才,创造了最高品质的智利葡萄酒。主要种植的葡萄品种有:CABERNET,SAUVIGNON,MERLOT,SAUVIGNON,BLANC等。葡萄树树龄平均都在10至25年。

品牌介绍

  • 酿造工艺 糖分在2.5 gm/L时, 除掉皮渣后并保持酒液在不锈钢罐中,控制温度在21摄氏度直到开始苹果酸乳酸发酵。之后酒液将被储存在不锈钢桶中,装瓶前会使酒液冷却稳定下来后进行过滤。

品牌介绍

  • 品牌荣誉 品牌于1960年代中期由MR.OSVALDO•BISQUERTT•REBECO创立。目前,此品牌的所有酒款在世界各地的酒展中,已得到超过150个奖项。

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