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古尔瓦干红葡萄酒

古尔瓦干红葡萄酒

Cueva del Monge

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 古尔瓦
  • 葡萄品种 100%裳蓝尼罗(Tempranillo)
  • 产地 西班牙(Spain) 里奥哈(Rioja)
  • 子产地 上里奥哈(Rioja Alta)
  • 级别 DOC
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香,花香,矿物香
  • 色泽 琥珀红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 圆润
  • 获奖情况 2008年份获得评分WA 88分
  • 建议醒酒时间 30-40分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 搭配各种野味,烤肉及蔬菜
  • 橡木桶陈酿 11个月
  • 酒塞 木塞
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:西班牙(Spain) 里奥哈(Rioja) 里奥哈高地
葡萄品种:100%裳蓝尼罗(Tempranillo)
级别:DOC
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:果香,花香,矿物香
色泽:琥珀红色
搭配菜肴:搭配各种野味,烤肉及蔬菜
建议醒酒时间:30-40分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
酒品介绍:深邃的琥珀红色,散发出独特诱人的雪松香气,同时又融汇了经典的东方香料,烟草及蓝莓果香。轻酌一口,香气逐渐弥漫全身,在味觉上介于传统葡萄酒与当代葡萄酒之间。绵长的回味中洋溢着丰富的水果香气,仿佛置身于夜色的果园,烦恼尽抛,只剩琥珀色的天空。建议封存1-2年,在2013-2020年间开饮达到“醉”佳状态
橡木桶陈酿:11个月

葡萄品种

  • 丹魄(Tempranillo) 丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒。

 

产国介绍

  • 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界级新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

  • 里奥哈(Rioja) 里奥哈是西班牙“醉”著名的葡萄酒产区,以出产经美国橡木桶培养的红酒而闻名,除了莓果香气,经过橡木桶陈酿的里奥哈红酒通常带有香草,烤面包,奶油和咖啡等橡木桶香。里奥哈不仅产红酒,也产一点白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。虽然西班牙新兴产区辈出,但里奥哈由于优异的品质和合理的价格,仍旧是西班牙“醉”著名的产区,年产2亿瓶葡萄酒。随着时代的变迁,现在里奥哈的风格比过去变得更多元,也出现了更多国际风味的“甚佳”酒款。

产区介绍

  • 西班牙葡萄酒的分级介绍 [DOC] Denominación de Origen Calificada :在1991年才创立,各方面的规定比DO还要严格,例如所有的酒都必须在原产地装瓶,以确保酒的原装。目前全西班牙只有Rioja(里奥哈)和Priorat(普里奥拉托)这2个产区符合这个等级的规定,但是以后Jerez, Rias Baixas, Penedes, Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。
    对于DO或者DOC级的葡萄酒,我们还经常能够在酒标上看到下列词语:
    “Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
    “Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。
    “Vino de Crianza”或者“Crianza”:这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要“醉”少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求“醉”少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
    “Reserva”“醉”少陈酿3年的时间,其中“醉”少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求“醉”少陈酿2年的时间,其中“醉”少要在小橡木桶内陈酿6个月。
    “Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求“醉”少陈酿5年的时间,其中“醉”少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的,要求“醉”少陈酿4年的时间,其中“醉”少要在小橡木桶内陈酿6个月。

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