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卡罗圣吉美庄园干红葡萄酒2008(名庄)

卡罗圣吉美庄园干红葡萄酒2008(名庄)

Chateau Caronne Sainte Gemme 2008

卡罗圣吉美庄园干红葡萄酒2008(名庄)
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    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
    品牌:玫瑰山庄(Chateau Montrose)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 卡罗圣吉美庄园(Chateau Caronne Sainte Gemme)
  • 葡萄品种 65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%,梅洛(Merlot)、5%小维多(Petit Verdot)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 中级酒庄Cru Bourgeois
  • 酒精度 13%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑色水果、蓝莓、烟草
  • 色泽 红色
  • 酒体
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 Challenge International du Vin 2011 Gold 2011国际葡萄酒大赛金奖、Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2011 Silver 2011波尔多葡萄酒大赛银奖、Decanter World Wine Awards 2011 Bronze 2011品樽客大奖铜奖
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 15-18癈
  • 搭配菜肴 红肉、家禽、芝士
  • 橡木桶陈酿 12-18个月

名庄酒购买提示Fine Wine Purchase Reminding

1. 这款名庄酒,由也买酒直接从原产地进口。我们国际段运输采用了冷藏空运或冷柜海运;国内存储在名贵酒恒温恒仓,存储温度常年在10~15度,湿度常年在70%~80%度。目前我们有五大恒温恒湿藏仓(上海保税区仓库、上海总仓、北京仓、广州仓和成都仓),即便在报税的短暂存储,我们也是恒温恒湿仓储,您可以放心购买。具体请点击这里查看我们的仓储及品质鉴定说明。

 

2. 我们只跟全球“醉”顶尖的几家酒商合作,并全程控制品质,确保该酒100%正品且品质稳定。同时我们购买了正规保险,让用户更安心。具体请点击查看我们的正品保险条款。

 

3. 我们的售价,是基于当前国际一手交易价而制定,我们确保该名庄酒的价格在中国正品名庄酒里,非常具有竞争力。不同年份名庄酒价格差异很大,大家参考价格时,应该在同一年份基础上进行对比。

 

4. 名贵酒品对环境有一定的要求,我们采用快速配送方式,尽量缩短快递配送时间以确保“醉”佳品质。出于品质保护,也买价等于或高于500人民币的名贵酒品,无品质问题不享受30天无理由退换货,购买时请您谨慎考虑。

 

5. 名贵酒品长期存需要特定的条件,如果您家里没有专门的酒柜,或者没有足够的存酒空间,您可以在购买后,将该酒存在也买酒的名贵酒恒温恒湿仓,需要时再领走。具体请点击查看我们的存酒库服务。

 

权威品鉴

 

卡罗圣吉美庄园干红葡萄酒2008获得DC16分。

Black-purple, dense blackcurrant aroma, lots of dense purity of fruit on the palate, very expressive, long and good tannins.

黑紫色,具有浓郁的黑醋栗香气,上颚交杂着浓郁的纯净果香,极具变现力的绵长而良好的单宁感。

酒庄历史
  • 卡罗圣吉美酒庄拥有悠久的历史,根据史料记载,卡罗圣吉美庄在1648年开始种植葡萄,但此后并没有太大发展。直至1900年,在被保利酒庄(borie)和艾米尔酒庄(EMILE)两个家族联合收购,这个两个家族酒庄在该段时期同时拥有巴特利(BATAILLEY)和宝嘉龙酒庄(DUCRU_BEAUCAILLOU)等名酒庄,在这两个家族管理下,法国卡罗圣吉美庄得到较快发展。
庄园状况
  • 该酒庄现由Jean 和Francois Nony经营,总面积45公顷的葡萄园里种有含有55%的 赤霞珠、43%的梅洛和2%的小维多。酒需在橡木桶中陈年15个月(20%新桶比例),年产酒20000多箱。卡罗圣吉美酒庄酿造的干红有充满着馥郁的水果香,单宁丰满,可窖藏5-10年饮用“醉”佳。
配餐建议

 

  

香味:李子、樱桃、黑醋栗和薄荷香味
搭配菜肴:红肉、野味、芝士、巧克力

品饮贴士 
年份:2008年份
橡木桶陈酿:12-18个月
“醉”佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种

葡萄品种:53 %梅洛(Merlot)、 33%赤霞珠( Cabernet Sauvignon)、14%品丽珠(Cabernet Franc)

中级庄概述

“Cru Bourgeois”是波尔多梅多克地区中级酒庄的统称,国人也有称 其为“明星庄”的。中级酒庄又按产区细分为“梅多克八君子”:上梅多克(Haut-Medoc)、 梅多克(Medoc)、玛歌(Margaux)、慕尼斯(Moulis)、利斯塔克(Listrac)、圣祖利安(Saint-Julien)、波亚克( Pauillac)、圣爱斯泰夫(Saint-Estephe)。中级酒庄总面积为4300公顷,相当于梅多克葡萄园总面积的26%,产 量占梅多克总产量50%,而列级酒庄只占11%。近年来好多葡萄酒饮家开始对领巾风骚的列级酒庄萌生二意,注意力转 到备受低估的中级酒庄,享受发掘的乐趣。可能是因为一些列级酒庄经百多年因循而疲态毕露,又因被市场追捧而价 格居高不下,与品质相脱离。而相对的,众多中级酒庄则在毫无市场压力之下,专心一致在品质上进行大跃进,锐意 挑战列级酒庄,屡上层楼。

中级酒庄是中产者的酒庄

Bourgeois原意是指在波尔多居住的居民,以商人和手工业者为主,他们拥有许多权 利,甚至是特权,其中一项就是他们拥有在Guyenne地区出售或是出口自酿葡萄酒的免税权。到了15世纪,波尔多的 中产阶级借由国际贸易创造了财富,之后,他们购得这一地区“醉”优质的土地,这些地方被称为“中产者的酒庄 ”,之后演变成“中级名庄”。随着几个世纪的发展,这些酒庄成为梅多克地区葡萄园发展的中流 砥柱,并且在国外市场上也占有重要的地位。

国人眼中的中级酒庄

波尔多产的优质酒中,中级庄较高性价比的地位毋庸置疑,且风味类型多样,口感 上可供选择的余地也比较大。这两年祖国人民对波尔多的热情,让左右两岸各大名庄的价格不断上涨,都变成了价格 不菲的奢侈品。中级庄的情况就稍好一些,完全可以成为爱酒人士不算太奢侈的选择。在国外,普通的中级酒庄酒一 般在20美金左右,名气比较大的60到70美金左右,很多中级酒庄的酒可以与“甚佳”酒庄(Grand Cru Classe)的酒相媲 美。

中级酒庄评选过程

1932年,梅多克成立了中级酒庄协会,每一年的同一时期都将揭晓官方甄选结果, 称号的颁发距葡萄采收年份有两年时间,例如2009年份甄选结果将在2011年9月公布。我们以2008年为例,参选的 290家酒庄有243家被评选为2008年份中级酒庄。中级酒庄的审批面向梅多克所有酒庄,酒庄所酿葡萄酒需用八大法 定产区名称之一。所有要希望参选的酒庄都需经历设备和能力的审查,酒庄的候选人自个有必维国际检验集团进行审 查,至少是5年一次。酒庄的候选人资格一旦被确认,酒庄所酿葡萄酒就可参加中级名庄的品酒审查费步骤。

产国介绍

法国(France)

在全世界 所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的顶 级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世 界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒 类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧 “醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着 巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多 市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约 6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少 数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅 、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添 加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是 全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标 注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP、IGP、VDF将顶替之前使用的AOC、VDP、VDT。

AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地 地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和 别地葡萄汁勾兑。

AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP 标示,并标出产地。

进口凭证CIQ

物流仓储

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