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波诺玛公司卡洛尔庄园红(又名:卡洛尔庄园红葡萄酒)

波诺玛公司卡洛尔庄园红(又名:卡洛尔庄园红葡萄酒)

Borie-Manoux Chateau de Carolle Graves AOC

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    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 玛歌(Margaux)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:贝卡塔纳庄园(Chateau Boyd Cantenac)
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    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 玛歌(Margaux)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:荔仙庄园(Chateau Prieure-Lichine)
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    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 波亚克(Pauillac)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)
    品牌:碧尚女爵庄园(Chateau Pichon Longueville Comtesse)
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    参考价:¥338

    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 波亚克(Pauillac)
    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:百德诗歌庄园(Chateau Pedesclaux)

注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 波玛诺
  • 葡萄品种 50% 赤霞珠Cabernet-Sauvignon, 37% 梅乐Merlot, 10% 品丽珠Cabernet-Franc and 3% 马尔白Malbec
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 子产地 格拉芙(Graves)
  • 级别 法国波尔多法定产区 A.O.C
  • 酒精度 12%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香和烤面包香
  • 色泽 石榴红色
  • 酒体
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 40分钟
  • 适宜品尝温度 18°C
  • 适用场合 商务用,自饮用
  • 搭配菜肴 烤羊排
  • 酒塞 木塞
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

葡萄酒种类:干红

产地:法国 France法国Bordeaux 格拉夫 Graves
葡萄品种:50% 赤霞珠Cabernet-Sauvignon, 37% 梅乐Merlot, 10% 品丽珠Cabernet-Franc and 3% 马尔白Malbec
级别:法国波尔多法定产区 A.O.C
酒精度:12%
规格:750ml
香味:果香和烤面包香
色泽:石榴红色
搭配菜肴:烤羊排
建议醒酒时间:40分钟
“醉”佳品尝温度:18℃
酒品介绍:不平凡的成熟果味,具有典型的“甚佳”格拉夫葡萄酒的特征。.

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

葡萄品种

  • 马尔贝克(Malbec) 马贝克原产于法国,在波尔多地区,他是6种法定的红葡萄品种之一,属于早熟品种,香气强度中等,单宁含量丰富,能增强酒的陈储能力,通常在酿造调配的过程引入,用于增加颜色的深度和柔顺圆润的口感。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。马贝克在阿根廷获得了空前的成功,成熟,柔和,丰满,果香浓郁。除了在阿根廷,美国,澳大利亚和智利也有种植。

葡萄品种

  • 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

酒庄概况

历史

波玛诺公司成立于1870年,是波尔多“醉”古老的酒商之一。公司位于波雅克产区。到了60年代,Emile Casteja接管公司,并日益扩大规模。如今波诺玛公司已经成为法国“醉”大的家族式经营的酿酒商和葡萄酒商业集团之一,在波尔多地区拥有超过十个酿酒城堡。波玛诺公司所生产的葡萄酒是英国销量“醉”好的法国葡萄酒。

 
 
波玛诺公司旗下列级酒庄

Chateau Batailley巴特利庄园 5ème Grand Cru Classé en 1855。Chateau Lynch-Moussas 林慕萨庄园5ème Grand Cru Classé en 1855。Chateau TrotteVieille 托特维埃庄园 1er Grand-Cru Classé AOC Saint-Emilion。Chateau Beau- Site美景庄园 圣艾斯代夫(St-Estèphe) Cru Bourgeois Supérieur AOC Saint-Estèphe。Chateau Haut-Bages Monpelou奥芭奇-蒙裴洛庄园 Cru Bourgeois AOC Pauillac。

 
 



卡洛尔庄园

卡洛尔庄园位于格拉夫产区位置“醉”高的小山顶。葡萄园就位于Roquetaillade庄园的边上,14世纪时属于Pope Clement 五世家族。他的侄子建立了一个华丽的城堡来照管葡萄园。1962年城堡与葡萄园分离开来。卡洛尔庄园酿制的葡萄酒拥有不平凡的成熟果味,具有典型的“甚佳”格拉夫葡萄酒的特征。

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