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科尔多奇亚蒙塔尔奇诺DOC(又名科尔多奇亚酒庄蒙塔尔奇诺红葡萄酒)

科尔多奇亚蒙塔尔奇诺DOC(又名科尔多奇亚酒庄蒙塔尔奇诺红葡萄酒)

Col D Orcia Rosso di Montalcino DOC

科尔多奇亚蒙塔尔奇诺DOC(又名科尔多奇亚酒庄蒙塔尔奇诺红葡萄酒)价格走势图

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

《葡萄酒倡议者》《Robert Parker'sThe Wine Advocate》 :88

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 科尔多奇亚酒庄
  • 葡萄品种 100%桑娇维塞(Sangiovese)
  • 产地 意大利(Italy) 托斯卡纳(Tuscany)
  • 级别 意大利蒙塔尔奇诺DOC
  • 酒精度 14%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香,橡木
  • 色泽 深宝石红
  • 酒体 中低
  • 口感分类 圆润
  • 获奖情况 《葡萄酒倡议者》《Robert Parker'sThe Wine Advocate》 :88
  • 建议醒酒时间 40分钟
  • 适宜品尝温度 18℃
  • 适用场合 商务用,送礼用,自饮用
  • 搭配菜肴 意大利粉,蔬菜汤,烤肉和芝士
  • 橡木桶陈酿 12个月
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
友情提示 由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

酒品介绍


有结构,清新,温暖. 醇香的丹宁味有很强的口感,蒙塔尔奇诺的桑乔维亚葡萄和细微的木头香使回味持久。

葡萄品种

  • 桑娇维塞(Sangiovese) 桑娇维塞是个晚熟品种,适合于温暖适中的气候,需要光照充足,在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现“醉”佳。由于该品种的果皮较薄,抵抗性不是很好,容易在潮湿的天气里腐烂,所以成熟期“醉”好是干燥的天气,碰上雨季就糟了。据悉,galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的“醉”佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性,带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等,还带有一点樱桃味,草本味,蘑菇味及牲畜棚的气味,这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化,会增添一股香兰和烟草的风味。

产国介绍

  • 意大利(Italy) 位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!

产区介绍

  • 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利“醉”知名的明星产区,如同其他地中海式气候区一样,托斯卡纳有温和的冬季,夏季则非常炎热干燥。全球“醉”著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种,例如赤霞珠和梅洛,在托斯卡纳也有非常杰出的表现,过去因为法令的关系,大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是“醉”低的Vino da Tavola,这一类的酒被称为Super Tuscan。但现在,连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳,甚至连“醉”具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。

酒庄概况

  • 酒庄历史科尔多奇亚酒庄是蒙塔奇诺地区历史“醉”悠久的酒庄之一。在1933年于Siena举办的“领衔”届意大利葡萄酒展览会上推出了三款不同年份的布鲁诺葡萄酒。酒庄“醉”早建立于18世纪,然后逐年发展壮大。在随后的岁月中,庄园几易其主,“醉”终在1973年被Alberto Marone Cinzano接手,他致力于在世界范围内推广蒙塔奇诺和布鲁诺。从1977年起,Edoardo Virano成了庄园的执行董事,直至1992年交任于Francesco Marone Cinzano伯爵。
  • 地理位置 酒庄坐落于蒙塔奇诺山区的南坡,地广540公顷。葡萄园面朝南,又有从Tyrrhenian海岸吹来的海风,所以此地极适合葡萄的生长。此地土质疏松,黏土含量低而富含石灰石。当地的气候是典型的地中海气候,没有雾气,霜降和严寒的侵扰,徐徐的海风保证了葡萄的优良品质。降水集中在每年的3,4月和11,12月。常年的日照充沛也保证了葡萄的生长和成熟。蒙塔奇诺坐落于Siena市外40公里处,平均海拔600米的山脉的顶端。四周有河流围绕,面积达24000公顷。一半的土地被丛林覆盖,而剩余土地大多被用来种植葡萄,橄榄和谷物。而此地的特点为农业,特别是葡萄种植。布鲁诺,蒙塔奇诺红等都是当地的特产。
  • 酿造 科尔多奇亚酒庄所出品的葡萄酒都是在庄园内生产和灌装的。葡萄主要产自酒庄的葡萄园,但也有一小部分产自临近的农庄。科尔多奇亚对这些农庄的葡萄培育和采摘进行全程质量监控。在生产过程中,庄园严格控制种植密度,精心挑选种植区域,并时刻关注该区域的土质特征以保证所种葡萄的品质,颜色和单宁以达到标准。葡萄成熟后,由手工采摘以确保只摘取好的葡萄,在进行酿造前,还有一次更为仔细的挑选过程。发酵是在恒温的不锈钢铁桶内完成的。而陈年则是用法国橡木桶。橡木桶的大小和陈年的长短则根据每批葡萄的特征而变化,有些葡萄酒的陈年会用去4年之久。“醉”后灌装后的酒还会被储存在庄园内等待“醉”后的沉淀完成。所以,酒庄有理由宣称其出产的葡萄酒都为手工艺品。

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