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澳洲利达民卡瓦拉赤霞珠美乐红葡萄酒(1L)

澳洲利达民卡瓦拉赤霞珠美乐红葡萄酒(1L)

Lindemans Cawarra Cab Merlot

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 利达民(Lindermans )
  • 葡萄品种 65%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)35%梅洛(Merlot)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 新南威尔士(New South Wales)
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 1L
  • 香味分类 黑莓、黑醋栗等
  • 色泽 深紫色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 15-18℃
  • 搭配菜肴 清淡的奶酪、红肉
  • 橡木桶陈酿
友情提示

由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。

品牌介绍
  • 品牌简介:利达民始创于1843年,是澳大利亚福斯特酒业集团旗下“甚佳”葡萄酒品牌之一。如今,它已迅速崛起成为世界知名品牌,在美国、欧洲和亚洲拥有极其广阔的市场。
品牌介绍
  • 创始人简介:200年前的9月,Henry.Lindemans出生在英国的南安普顿。
品牌介绍
  • 品牌历史:1834年,Henry.Lindemans毕业于伦敦的St.Bartholomews医院,成为一名医药博士。1843年,他在卡瓦拉开始种植雷司令和设拉子。
品牌介绍
  • 品牌历史:1953年是Henry.Lindemans在猎人谷种植葡萄的100周年,Lindemans酒业也成 为一个家喻户晓的公司。并在1956年成为墨尔本奥运会的官方赞助商。
品牌介绍
  • 品牌发展:1976年,Wayne Falkenburg,现任首席酿酒师加入团队。2000年,利达民成为悉尼奥运会中,美国队和英国队的官方葡萄酒赞助商。
品牌介绍
  • 品牌理念:在酒庄建立之初,利达民就做了一个精明的决定:只出售完全熟酿的葡萄酒。他对质量的这种执著,很快为他和他的葡萄酒赢得了“甚佳”的声誉。在利达民建园后170年的今天,该庄园始终由利达民家族所管理着,并且坚持他们“质量至上”的酿酒理念。
品牌介绍
  • 品牌荣誉:1867年,利达民在巴黎首次获得了“官方葡萄酒供应商”的荣誉称号,这个荣誉一直保持到了2000年的悉尼奥运会。1998年利达民被极具影响力的“IMPACT”杂志评选为连续10年畅销的“热门品牌”。此外它还连续10年被权威的《葡萄酒和烈酒》杂志评选为“年度国际酒园”,并被列入了名人堂。它还至少10次被《葡萄酒观察家》评为““醉”受消费者欢迎的葡萄酒”。
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
葡萄品种
  • 美乐(Merlot):美乐是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产国介绍
  • 澳大利亚(Australia):澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
产区介绍
  • 新南威尔士(New South Wales):新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的“领衔”个州,1788年他们在新南威尔士州的首府悉尼市,栽种下了澳大利亚的“领衔”株葡萄树。时至今日,葡萄酒 已经成为新南威尔士“醉”主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二,澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元,其中新南威尔士的 产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区,出产的葡萄酒种类丰富,享誉国际,其中就包括澳大利亚的“全球明星品种”:猎人谷产区 (HunterValley)的赛美蓉(Semillon)和滨海沿岸(Riverina)的贵腐赛美蓉 (BotrytisSemillon)。自1995年来,新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍,至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期,葡萄种植面积 也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主,这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。
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