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布尔克林吴尔福博士酒庄克肯斯土克列级园雷司令白葡萄酒

布尔克林吴尔福博士酒庄克肯斯土克列级园雷司令白葡萄酒

Dr.BUERKLIN WOLF Kirchenstuck

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 布尔克林吴尔福博士酒庄
  • 葡萄品种 100%雷司令(Riesling )
  • 产地 德国(Germany) 法尔兹(Pfalz)
  • 级别 德国法尔兹优质酒庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 青果和岩石矿物的香气
  • 色泽 金绿色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 最佳品尝温度 8℃-10℃
  • 搭配菜肴 扒海鲜、鱼、芝士、白肉
  • 橡木桶陈酿
  • 酒塞 木塞

酒品介绍

葡萄酒种类:干白
产地:德国(Germany) 法尔兹(Pfalz)
葡萄品种:100%雷司令(Riesling )
级别:德国法尔兹优质酒庄
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:青果和岩石矿物的香气
色泽:金绿色
搭配菜肴:扒海鲜、鱼、芝士、白肉
建议醒酒时间:即开即饮
最佳品尝温度:8℃-10℃
酒品介绍:迷人的金绿色(随着时间的延长会逐渐加深)。香气非常复杂,有层次感的青果和岩石矿物的香气,桃子和杏以及一些难以言传的味道。有丰富的果味,基本为干型,带着清脆的酸和华美的后味。这就是来自于世界上最好的雷司令葡萄园之一的葡萄酒。布尔克林吴尔福将克肯斯土克列级园和勃艮第的蒙哈榭特技葡萄园(Le Montrachet)可以分庭抗礼。
橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 雷司令(Riesling) 雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味。雷司令的酸度非常的棒,是结实而愉悦的那种。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色,香气比年轻时的花香更进了一层,带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。其香气在不同的土壤条件下有多样的表现,在板岩土质中有青苹果和矿石的香气,在富含铁矿的土壤中能产生桃子和微量烟熏的香气,在沙质土壤中有菠萝的香气,而在火山岩土质中又有芒果和木瓜等热带水果的香气。德国雷司令多数带着蜂蜜般的香甜,澳洲的雷司令则爽口而甘美。不同国家甚至不同产区的雷司令都会有不同的口味。

产国介绍

  • 德国(Germany) 在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难,也比较难达到南欧的成熟度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界最精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。

产区介绍

  • 法尔兹(Pfalz) 法尔兹(Pfalz)意为“宫殿”的意思,因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。它位于莱茵黑森的南部,长80多公里,是德国第二大葡萄酒产区,种植面积达23000多公顷,仅次于莱茵黑森。法尔兹地区气候温暖,是德国平均温度最高的地方,出产的葡萄非常适合酿造干型葡萄酒和红葡萄酒。土壤肥沃,由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成。这里葡萄种植的品种比较丰富,其中种植面积雷司令(Riesling)和米勒图高(Muller-Thurgau)各占21%。最好的法尔兹酒来自该地区的北部那些种植雷司令和米勒的葡萄园。

品牌介绍

  • 庄园介绍 DR.BURKLIN-WOLF酒庄,位于德国西部温暖的PFALZ地区,具有400年利用生物动力学的传奇历史。与我们一起,把握住这次无与伦比的机会,发现雷司令和黑皮诺的神奇魅力。

品牌介绍

  • 有机证书

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  • 有机证书

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