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米歇尔施耐德丹菲特干红葡萄酒

米歇尔施耐德丹菲特干红葡萄酒

Michel Schneider Dornfelder trocken

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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 米歇尔施耐德
  • 葡萄品种 丹菲特
  • 产地 德国(Germany) 法尔兹(Pfalz)
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 花香,薄荷香
  • 色泽 深红色
  • 酒体
  • 口感分类 圆润
  • 建议醒酒时间 10-15分钟
  • 最佳品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 烧烤,红肉
  • 橡木桶陈酿
米歇尔施耐德系列

米歇尔施耐德是德国畅销的葡萄酒品牌之一!采用本地葡萄品种丹菲特和瑞格酿造的红葡萄酒,以及德国经典葡萄品种雷司令酿造的白葡萄酒,带有传统德国特色,并由ZGM酿造并装瓶,远销海外市场。

ZGM

ZGM公司酿酒的历史应该追溯到1888年。在1998年鲁道夫 穆勒(Rudolf Mueller)与齐默曼 Zimmermann Graeff 公司合并为一个集团公司,成为今日著名的’ZGM’品牌。

ZGM历史

ZGM 葡萄酒是世界上最大葡萄酒生产厂家之一

ZGM葡萄酒遍及了世界30多个国家,在遍及世界各地ZGM的葡萄酒的销售中在本地的销售份额大都占了30%以上。为了更好地保证ZGM精益求精的质量,给消费者提供我们最好的质量标准,.ZGM不断地为自己的生产和质量检验团队选择了一些出色的酿酒师进行更好的培训。.ZGM质量的哲理是保持葡萄酒最原始的味道和独特的浓度水准。 ZGM通过几代人对葡萄酒的忠情和努力奋斗,用ZGM精湛高新的技术以及近百年的经验才创造了完全与众不同的ZGM葡萄酒。ZGM团队为您酿造的葡萄酒保证是最佳的质量。

配餐建议
辣肉 奶酪 烤羊肉
葡萄品种

丹菲特(Dornfelder)

丹菲特(Dornfelder)是一种德国杂交红葡萄品种,继承了德国所有重要红葡萄品种的特性,尤其是品种的优点。丹菲特葡萄酒因其深浓的颜色和十足的酸味而著名,有时还能很好地在橡木桶陈年,并能在瓶中继续发展。此外,丹菲特葡萄酒还具有如天鹅绒般柔顺的质感,稍带花香,有时还略显甜味。丹菲特的种植面积在德国大多数产酒区不断增加,尤其是在莱茵黑森(Rheinhessen)和法尔兹(Pfalz)产区(这两个地方的丹菲特葡萄酒尤为可口)。20世纪80年代和90年代,丹菲特在德国的种植面积一直在稳步增加,到2003年为止,其面积已达到7,686公顷。

产国介绍

德国(Germany)

在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难,也比较难达到南欧的成熟度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界最精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。

产区介绍

法尔兹(Pfalz)

法尔兹(Pfalz)意为“宫殿”的意思,因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。它位于莱茵黑森的南部,长80多公里,是德国第二大葡萄酒产区,种植面积达23000多公顷,仅次于莱茵黑森。法尔兹地区气候温暖,是德国平均温度最高的地方,出产的葡萄非常适合酿造干型葡萄酒和红葡萄酒。土壤肥沃,由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成。这里葡萄种植的品种比较丰富,其中种植面积雷司令(Riesling)和米勒图高(Muller-Thurgau)各占21%。最好的法尔兹酒来自该地区的北部那些种植雷司令和米勒的葡萄园。

等级介绍
  • 德国葡萄酒的分级介绍 Pradikatswein德国葡萄酒的最高级别,根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级,Kabinett(晚收)、Spatlese(迟摘)、Auslese(逐串精选)、Beerenauslese(逐粒精选)、Trockenbeerenauslese(枯萄精选)、Eiswein(冰酒),而且在酿造过程中是不允许加糖的。
  • 物流仓储

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