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蓝仙姑优质起泡葡萄酒

蓝仙姑优质起泡葡萄酒

BLUE NUN sparkling wine

蓝仙姑优质起泡葡萄酒
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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 起泡酒 半干起泡酒
  • 品牌中英文 蓝仙姑烈酒
  • 葡萄品种 100%棠比内洛(Trebbiano)
  • 产地 德国(Germany) 莫塞(Mosel)
  • 级别 德国优质酒庄
  • 酒精度 11.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 水果芳香
  • 色泽 浅黄色
  • 酒体
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 小食
  • 橡木桶陈酿

蓝仙姑

酒品介绍
  • 传统双重发酵方法,细滑如珠的起泡,配以轻巧食物,可用于庆祝会享用
酒庄介绍
  • 莱格酒厂是全德国“领衔”获颁发ISO9001证书的酒厂莱格酒厂除1994年获颁发国际“醉”高荣誉优质ISO9001证书外,还获颁发IFS,BRC等等各类荣誉证书,足以证明已得到国际权威酒业界人士所一致认同和嘉许。该酒现今在全球只有莱格酒厂能有能力研制出来,耗时10年光阴,花费1200万欧元及 100位德国科学家和葡萄酒专家共同研发而成。
品牌历史
  • 1921年,德国“领衔”品牌蓝仙姑系列在西赛(Sichel)酒厂发迹,是20世纪50年代和80年代之间“醉”大的国际葡萄酒品牌之一,1995年,Sichel与Langguth酒厂合并, 除德国外,拓展至法国、西班牙、澳洲、南非、意大利等国家,被全球酒迷喻為「德国非官方大使」。新蓝仙姑已选用大量优质的葡萄用以酿酒,并使其更加现代 化,口感更清爽, 并比前款略干。蓝仙姑以其品质和品味在许多国家获得了越来越多的追随者,今天全世界超过70个国家可以发现他的身影。
品牌介绍
  • 1921年,在商业品牌领域,每一个年代都有特色的消费和文化品牌。50年代流行“猫王”埃尔维斯·普雷斯利的摇滚乐和软底男鞋;60年代是甲壳虫乐队和迷你 裙;70年代是比吉斯兄弟的“蓝眼灵魂乐”和厚底靴。一般人都不会忘记。70年代的葡萄酒生产领域有一个以金边修饰的修女图案,那就是“Blue Nun”品牌,它将整整一代人引入到葡萄酒的世界里。 “蓝衣修女”这一名词来源于1921年一位喜穿蓝色衣服的修女在葡萄收获的季节外出约会的传奇故事。修女浪漫而羞涩的爱情,被人们一直传颂至今.
  • 经历了90年代的沉寂,如今的Blue Nun已经冲出低谷,再度走俏。Blue Nun继续其创新之探索,推出即时饮料Slinky。Slinky融合了Blue Nun葡萄酒传统的酿造技艺和世界新开发的酿酒技术于一体,初次品尝可感觉清脆可口,并带有水果的清香,细品之下更是回味无穷。
葡萄品种
  • 雷司令(Riesling) 雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味。雷司令的酸度非常的棒,是结实而愉悦的那种。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色,香 气比年轻时的花香更进了一层,带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。其香气在不同的土壤条件下有多样的表现,在板岩土质中有青苹果和矿石的 香气,在富含铁矿的土壤中能产生桃子和微量烟熏的香气,在沙质土壤中有菠萝的香气,而在火山岩土质中又有芒果和木瓜等热带水果的香气。德国雷司令多数带着 蜂蜜般的香甜,澳洲的雷司令则爽口而甘美。不同国家甚至不同产区的雷司令都会有不同的口味。
产国介绍
  • 德国(Germany) 在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难,也比较难达到南欧的成熟 度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界“醉”精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司 令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一点非常讨喜。产自德国北 部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。
产区介绍
  • 莫塞 (Mosel) 莫塞(Mosel)河发源于法国境内的弗日山脉,北上流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界,作为莱茵河的支流,莫塞(Mosel)被世界公认是德国“醉”好的白葡萄酒产区之一。这里的土壤大部分以板岩为主,所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上,整个地区一共有12809公顷葡萄园,其中54%的面积种植贵族品种雷司令(Riesling),22%种植米勒图高(Müller Thurgau),9%种植Elbling。里面还划分成19个酒村,525个单一葡萄园。
起泡酒开启说明
  • 起泡酒开启解说图 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。
    1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
    2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。
    3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。
    4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。
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